西瓜不能和什么蔬菜一起食用?

发布网友发布时间：2022-06-12 17:13

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热心网友时间：2023-10-09 22:19

西瓜属于热性食物,不要吃凉性食物,若是二者同时吃,会造成消化不良的

西瓜与羊肉同吃就会出现腹泻、呕吐、胃痛的症状，应尽量避免。

中医认为，每种天然食物都有属于自己的性与味，在中医上叫“四气五味”，“气”指的是药性，四气就是寒、热、温、凉，五味指的是辛、甘、酸、苦、咸五种味道。不同的食物性味不同，在相隔较短的时间内食用，就会相互影响功效。有些食物搭配科学，功效协同，就可能出现一加一大于二的保健优势，例如寒性食物加上甜味的食物，就有甘寒养阴的功效；苦寒搭配则有清热解毒的功效。而搭配错误则会相冲相撞，不但不会得到美食的享受，反而会损害身体，例如寒凉之性与温热之性的食物性状相畏、相反，间隔短较时间食用就会引起机体不良的生理反应。

根据药食同源理论，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。

因此，古方中医提醒您，吃完羊肉后不宜进食西瓜等寒性食物。可以将两者分开吃，进食时间相隔四个小时以上即可避免“伤元气”。

热心网友时间：2023-10-09 22:20

1、西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服
2、西瓜+黄瓜同食破坏维生素C

西瓜含有多种维生素，例如维生素A、B、C，蛋白质、多种矿物质，其果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，含水量高达，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”的美誉。
黄瓜与含Vc的蔬菜水果相克黄瓜中含有维生素C分化酶，因为黄瓜作菜，可能是生食或凉拌，其中的酶其实不失活，所以生黄瓜不可与含维生素C的蔬菜水果同食。