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有什么办法把砂锅在电磁炉上使用.急.(需要煲药材现在_马上)

发布网友 发布时间:2022-06-14 01:13

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-16 08:56

用水浴法加热
找个铁锅,放少量水,然后放到电磁炉上,通电加热,然后把沙锅放到铁锅里面放药加水(最好加开水),然后就慢慢等吧,记得加盖哦

热心网友 时间:2023-10-16 08:57

电磁炉穿热接触面是平面, 而砂锅&陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度, 使得它们是难以完成理想的煲药.

用煤气炉文火也可以啊!

热心网友 时间:2023-10-16 08:57

电磁炉温度较火炉(煤气炉)低,益处是方便安全,无烟,环保, 而沙锅/陶锅的效果是,保温传热慢,但受热均匀持久,多用来做较长时间的煲,煨,炖,一些要出味或酥烂的药材和动物骨肉类, 所以用这些器具之前先要了解它们的辟益
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