关东煮做法及配方

发布网友发布时间：2022-04-22 09:03

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懂视网时间：2022-07-23 12:09

1、准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...

2、再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。

3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。

4、在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。

5、做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。

热心网友时间：2022-07-12 15:10

在现如今的小吃街上，随处可见关东煮的身影。而关东煮的发源地其实是日本，本名叫做御田，其通常所需要用到的食材有海带，鸡蛋，萝卜，土豆，鱼丸等，将这些食材放入不同的铁格子里进行烹煮，铁格子里装有熬制好的清汤。其实关东煮的做法是不难的，大家一起来看一下吧。
主料:
牛肉丸子两串
，猪肉丸子两串，
鸡肉丸子两串，
鸡肉三角两串
，辅料
关东煮调料三十克
详细步骤：
年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第一步
第一步：首先将所需要用到的关东煮调料准备好。

年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第二步
第二步：依据个人口味将所需要的丸子也准备好。

年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第三步
第三步：起锅烧水，加入关东煮调料。

年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第四步
第四步：转至大火将关东煮调料煮开。

年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第五步
第五步：将喜欢的串串放入锅中。

年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第六步
第六步：待串串煮熟即可食用。这样一道年轻人都爱吃的关东煮就做好啦。

热心网友时间：2022-07-12 16:28

付费内容限时免费查看回答关东煮的做法步骤1.先萝卜洗净去皮，切成圆块。2.放锅里加适量水，加少许淡酱油和干贝素，煮到萝卜变色。3.在煮萝卜的同时，把鸡蛋煮熟，剥壳（煮鸡蛋时最好用热水，再加少许盐，这样煮出来鸡蛋就不容易裂开）。就是加你喜欢的菜品就可以。

调料就是你买一块菌菇类的海鲜火锅，底料或者是就是比较清淡的火锅，底料放少一些，然后加点盐调到适当的口味，然后再把这些菜放进去煮熟。

热心网友时间：2022-07-12 18:02

付费内容限时免费查看回答制作关东煮所需材料：白萝卜、胡萝卜、狮子头卷、海带、汤豆腐、鱼饼、土豆、魔芋、米、酱油、味精、糖。要诀：用洗米水煮萝卜，萝卜与土豆烹制10分钟，将材料放入昆布汤中煮15分钟。制作关东煮步骤：1、将海带、清水、酱油放入沙锅内烹制昆布汤底；2、将白萝卜切块，与洗米水一起放入锅中煮15分钟；3、把白萝卜、狮子头卷等材料放进昆布汤内煮20分钟，即可食用。