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汕头火烧芹菜为什么

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:04

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热心网友 时间:2023-10-05 11:55

意取勤劳又称七样菜,七宝羹或七种粥。
七样羹,大人食了变后生,奴仔食了变红芽,姿娘仔食了肖抛花。今日是正月初七,汕头人饭桌上,必备这道菜——七样羹。
吃七样羹,是潮汕地区颇具特色的一种食俗。大家一般都会选购葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜、厚合、菜头也就是萝卜等来烹制,各样蔬菜各有吉祥寓意,祈愿家人和睦健康、聪明勤快、财运亨通。
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