发布网友 发布时间:2022-06-09 20:24
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热心网友 时间:2024-11-14 15:55
1.童子鸡切成小块,放入沸水中焯水;2.用筷子或小刀戳破椰子顶部三个孔中的两孔,倒出椰汁备用;3.用锯子在椰子顶部开一个盖;用小刀在椰子肉上划米字刀痕,撬松椰肉,用勺子椰肉,去除表层黑皮,洗净后切成条状;4.椰汁过滤,倒入锅内,加入鸡肉、椰子肉、党参、红枣、马蹄,大火煮开后转小火炖40分钟即可。1.童子鸡切成小块,放入沸水中焯水;2.用筷子或小刀戳破椰子顶部三个孔中的两孔,倒出椰汁备用;3.用锯子在椰子顶部开一个盖;用小刀在椰子肉上划米字刀痕,撬松椰肉,用勺子椰肉,去除表层黑皮,洗净后切成条状;4.椰汁过滤,倒入锅内,加入鸡肉、椰子肉、党参、红枣、马蹄,大火煮开后转小火炖40分钟即可。
2.原盅椰子鸡1.童子鸡切块焯水;椰子取汁后开盖;2.开盖的椰子放入碗内,放入鸡肉、椰子肉