我蒸房蒸的馒头为什么会这样。表面一块一块的死皮

发布网友发布时间：2022-06-09 20:53

共1个回答

热心网友时间：2024-11-26 02:45

可能是面没发好。做馒头要注意：1.面活好后，要等发酵到两倍时再做馒头坯子。
2.坯子做好后，还要醒上一会儿【夏天20分钟到30分钟，其他季节要随家里的温度酌情增减时间】再上火蒸。
这样做出的馒头口感好而不开裂！

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com