海绵蛋糕用真蒸笼怎么做
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发布时间：2022-06-09 15:12
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时间：2024-11-26 09:08
1准备所需材料。
2蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。
3将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。
4 加入鸡蛋黄。
5 继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可。
6 然后加入植物油翻拌均匀。
7 再筛入低筋面粉。
8 翻拌均匀后加入牛奶。
9 最后翻拌均匀。
10高压锅锅底刷上一层黄油或植物油。
11 将拌好的面糊倒入锅内。
12 然后放入电压力锅上。、
13开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟。
14 35分钟后蛋糕已经熟透。
15 将蛋糕取出放凉即可食用。
