香菇荠菜肉包子的做法,香菇荠菜肉包子怎么做
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发布时间：2022-06-09 15:07
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时间：2024-07-03 15:18
1.面粉中加酵母，拌匀后，加温水，揉成光滑面团，饧发两个小时。
2.饧发完毕的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子。
3.擀成皮子。
4.荠菜洗净，切碎后，拌入事先剁好的猪肉糜中，加料酒、盐、酱油拌成荠菜肉馅。将肉馅放入皮子中。
5.包起来。
6.全部完成后，凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。
