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关于格拉条的传言,来历和故事。

发布网友 发布时间:2022-06-09 19:41

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3个回答

热心网友 时间:2024-11-14 14:11

大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”
格拉条是一种面条,具体怎么写不知道,都叫格拉条,吃起来很有嚼劲,不过没有很好的牙齿,是嚼不动的。
格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。
喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,那种一吃不可收拾,义无反顾,对待事物和事情不就是这样吗?

热心网友 时间:2024-11-14 14:12

格拉条是一种形似粉条却非粉条的圆形面条,它的传言和来历并没有明确的历史记载。不过,据说在苏东坡在颍州(今阜阳)任知府时,他与一位名为白老先生的文人结识,两人关系甚笃,经常一起品尝美食,其中包括格拉条。白老先生为了让苏东坡在颍州能品尝到各种美食,甚至带他走遍了颍州大地,吃遍了能找到的各种名菜和小吃。
有一天,苏东坡对白老先生说:“我来颍州不到一年,你就带我把能吃的都吃了一个遍。今天我不想再吃我吃过的东西了,你看着办吧。”这给白老先生出了道难题,他思考良久,最后想到了一个主意:他去了村里的粉条加工厂,观察了粉条的加工过程,然后回家用上等面粉按照粉条的加工流程制作出了一种形似粉条却非一种原料的圆形面条,这就是格拉条的起源。
这个传言中的故事表明,格拉条可能是由白老先生为满足苏东坡的食欲而创造出来的。虽然这只是一个传说,但足以显示格拉条与阜阳地区的文化历史有着深厚的联系。

热心网友 时间:2024-11-14 14:12

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