如何做抹茶杏仁曲奇

发布网友发布时间：2022-06-09 18:59

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懂视网时间：2022-10-02 13:33

1、用料：A黄油55克、糖粉15克；B低筋粉75克、杏仁粉30克、宇治抹茶粉1/2T；C糖粉（装饰）25克、抹茶粉1/8t。

2、将A混合打发至奶油霜状；

3、在加入过筛B压拌匀成团；

4、分割成5克/个，搓圆入盘，用上下火180℃/170℃烤8min左右；

5、将C混合均匀再过筛备用；

6、饼干出炉冷却透，放入糖粉中滚匀结束。

热心网友时间：2024-12-05 00:03

前言
抹茶配杏仁，白绿相间，最是那一抹清香
材料
主料：黄油70克、糖粉40克、蛋黄1个、低筋面粉100克；
辅料：杏仁粉30克、杏仁片30克、抹茶粉10克
抹茶杏仁曲奇
1
黄油加糖打至发白，加入蛋黄继续打匀
2
筛入低粉和抹茶，加入杏仁粉拌匀
3
加入杏仁片拌一下
4
装入模具冰箱冷冻一小时以上切片后170度烤18分钟左右
5
完成