糖醋红心萝卜怎么做好吃,糖醋红心萝卜的家
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发布时间:2022-06-09 16:42
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热心网友
时间:2024-11-13 14:01
材料
心里美萝卜1斤,盐10克,糖100克,醋100克
做法
1、心里美萝卜洗净,晾干。
2、萝卜切均匀的连刀块。若是新手,可以在萝卜两侧垫两根筷子,保证厚度,且不会切断。
3、放盐拌匀,腌渍30-40分钟。
4、腌渍后萝卜会出水,把这些水都倒掉,然后用力捏掉萝卜多余的水份。
5、下醋、糖,拌匀,放入一个干净的密封玻璃瓶中,入冰箱冷藏1天。尝味,根据自己口味适当增加盐或糖,再冷藏1天即可品尝。