正宗清蒸三文鱼的做法,清蒸鱼蒸多长时间比较好
发布网友
发布时间:2022-04-22 10:30
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-10 19:24
一般情况下,三文鱼的吃法有很多,很多都会选择清蒸三文鱼,这是比较健康的一种吃法。下面让我们具体来看看吧!
三文鱼蒸几分钟能吃
三文鱼一般蒸15-20分钟左右才可以食用 三文鱼营养价值丰富,含有大量的优质蛋白和矿物质,对于用做宝宝辅食是极其有益的。注意蒸三文鱼的时候一定要蒸熟才可以喂孩子,避免自身携带的致病菌对宝宝健康造成威胁。
清蒸三文鱼的做法窍门
材料:
三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)
做法:
1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝。
2.取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。
3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。
4.取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
三文鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。
瑞典某科学家证实,女性每周吃一次三文鱼,其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼,患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。
正宗清蒸三文鱼的做法,清蒸鱼蒸多长时间比较好
3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。4.取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用
清蒸三文鱼
三撒上葱花和少许盐,放入高压锅用开水蒸熟。曝气后关火1: 30分钟,2: 30分钟后出锅。四淋上蒸好的鱼鼓油即可食用。本站将与大家分享清蒸鱿鱼的做法。蒸鱿鱼的步骤,需要的时间,调料搭配,你学会了吗?我们将通过我们的手教你如何烹饪蒸鲑鱼。可以让清蒸三文鱼营养又美味。赶紧给你和家人做一顿好...
清蒸三文鱼最简单的做法大全
1、三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。2、在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝。3、上锅蒸十分钟即可。4、把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。5、成品。
三文鱼怎么做才好吃清蒸三文鱼怎么做?
3、把三文鱼放到圆葱丝、平菇片也有姜片上,上锅蒸约6-7分钟;4、取一个小盘子,把不久清蒸鱼流出去的料汁倒进来,再放进切完的蒜泥,点少量生抽酱油,加一点点白砂糖,翻拌随后淋在三文鱼上,撒少量香莱末就可以了,或是立即取鱼类蘸着味汁服用。作法二 1、圆葱、姜切条,香莱茎切细末;将一半...
清蒸类的菜有什么
1、1个20公分直径、2公分高的盘子,可以蒸3个鸡蛋,水的分量和鸡蛋一样,你可以用鸡蛋壳来量,找一个刚好是半个完整一点的蛋壳,盛6次水就刚好。2、蛋里面除了盐之外,可以加一点美极鲜酱油,会更香。除了清蒸以外,加皮蛋、咸蛋各一个,就是三黄蒸水蛋,不过北方不好买生的咸鸭蛋。可以加香菇...
清蒸蛏是什么
做法:1.带鱼处理完、洗净,放盘中,加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。2.蒸锅加水烧开,将带鱼隔水蒸10分钟即可。清蒸三文鱼 材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)做法:1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱...
儿童一周健康营养食谱
做法:将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好;把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。周五:鸡蛋粥 材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干 做法:1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮...
清蒸清远鸡
做法:1.带鱼处理完、洗净,放盘中,加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。2.蒸锅加水烧开,将带鱼隔水蒸10分钟即可。清蒸三文鱼 材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)做法:1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱...
清蒸司啤是什么
做法:1.带鱼处理完、洗净,放盘中,加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。2.蒸锅加水烧开,将带鱼隔水蒸10分钟即可。清蒸三文鱼 材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)做法:1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱...
清蒸飞蟹是什么
清蒸黄花鱼 材料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱 做法:1.鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。3.鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。4.将锅烧热...