牛肉干和酸萝卜怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-22 10:29

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热心网友时间：2023-10-05 15:53

酸萝卜炒牛肉的材料：牛里脊肉，酸萝卜，青椒，鸡蛋葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、淀粉、色拉油、茶油
酸萝卜炒牛肉的做法：
1、牛肉洗净切条，酸萝卜切条，姜切丝，葱切段，青椒切块
2、牛肉用盐、料酒、胡椒粉、花椒粉拌好，加入半个蛋清适量淀粉搅拌均匀
3、锅烧热，打入适量色拉油，将牛肉断生出锅备用
4、另起锅，油烧热后将葱姜煸出香味，倒入青椒，酸萝卜条和牛肉快速翻炒，加入盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、茶油后出锅。

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