牛肉炒萝卜的做法家常

发布网友发布时间：2022-04-22 10:28

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热心网友时间：2023-07-12 10:07

新鲜牛肉、白萝卜、辣椒切丝，用料酒、葱、姜、蒜腌制后，用生粉调牛肉丝，油锅烧热下葱姜蒜爆香，下牛肉翻炒，再下萝卜丝和辣椒翻炒，放盐、生抽、鸡精，炒熟盛盘即可。

热心网友时间：2023-07-12 10:07

现如今社会发展，大家的生活水平尽管在明显提高，可是此外，大家的生活压力也在持续的扩大，以便可以不被社会发展所取代，许多人迫不得已每天疲劳奔忙，从而而造成体质慢慢降低。以便可以提升体质，网编建议大伙儿在平常要留意补充营养成分，尤其是要多吃胡萝卜和牛肉。下边就简易介绍一下红萝卜烧牛肉的作法。

红萝卜烧牛肉的作法：

1.将胡萝卜清理干净而且切完。

2.将捞水时的牛肉筋，切切丁。

3.将野山椒、葱姜切完。

4.等一切准备好后，把锅中烧开，且倒进适当的植物油。等植物油烧开后，把牛肉筋丁倒进锅中，煸炒的另外放进适当的郫县豆瓣酱及米酒、酱油。然后再把野山椒倒进进来。

5.锅中煸炒出香气之后(大概2-3分钟)再把葱姜、八角八角茴香放进。

6.煸炒1分钟上下后，就可以把胡萝卜倒进。再撒上适当的盐(前边放了郫县豆瓣酱和野山椒，这时候加盐要留意)在渗透到适当的水，火灾焖烧5分钟后，转到中文火(半途要留意翻锅及锅中的水是不是锅糊)，大概闷烧30-40分钟后，胡萝卜熟软而牛羊肉丁也滑溜嫩嫩(锅中的料汁也因闷烧慢慢越来越少)。

7.此刻放上适当的鸡精，就是这样红萝卜烧牛肉筋就搞好了。

红萝卜烧牛肉不但味儿较为美味可口，并且做法也甚为简易，尽管红萝卜烧牛肉营养成分很高，服用后能够合理补充精力，可是因为牛羊肉归属于一种发性食物，常常吃会造成容易上火，因而，建议大伙儿平常要尽可能抑制摄取量，防止人体容易上火。