发布网友 发布时间:2022-04-22 10:30
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热心网友 时间:2022-07-14 12:02
做法:
1、将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化。
2、倒入蛋黄。
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4、过筛后就是蛋挞水。
5、将塔皮摆在烤盘内。
6、倒入蛋挞水,七分满即可。
7、装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。
热心网友 时间:2022-07-14 12:02
蛋挞烤出来中间是稀的,可能用的热量大烤的太急′,这种情况己熟到九成,再把蛋挞翻过来烤到十分钟就完全可以出炉了。