请问如何经营一家奶茶店?

发布网友 发布时间：2022-04-22 10:35

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热心网友 时间：2023-02-07 03:35

一夜之间，形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现，造成了许多头脑发热的人盲目跟风，经营奶茶店不是一件简单的事情，不只是冲调牛奶这么简单，经营一个能获利的店面，要考虑很多的方面在内，现在我们说一说经营奶茶卖店需要注意的几个问题，以便大家参考。
1、选址开店选址是非常重要的，奶茶店的主要消费群体，还是比较年轻化的，所以选址要选在年轻人比较多的地方，像步行街、学校、大型网吧旁等地方。
2、店面形象
第一、店面形象是否与产品定位一致。即，你的店面形象设计装潢必须跟你所销售的产品的定位是一致的。如果你销售的是高档产品，那么你的店面设计和装潢就一定要符合这个档次的要求。
第二、店面形象是否能够给你的产品销售提供帮助。即，店面形象和店内装潢设计以及灯光的架设等是否能够给你的产品的销售提供一定的帮助。不同的颜色灯火效益会给顾客的心理带来不同的暗示，也会影响顾客的消费心理。
3、产品的质量和口感
产品质量和口感对于奶茶店的重要性，不言而喻，不注重产品质量和口感，最终会寸步难行，功亏一篑。所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平。
4、销售气氛
随着社会的发展，人们的人活水平也越来越高。自然消费要求也要了，不但要求产品质量还要要求服务。所以服务太度要求也高。
5、产品的创新
创新，是挺进新时代的一张通行证；是一个店面赖以持久生存的灵魂.。
所以产品要不段的升级。既可以留住老顾客又可以吸引更多的新的消费人群。
6.房租和转让费
近几年炒房的多，炒商铺也多了，现在市场上稍微好一点的商铺都要转让费，价格从几千到几万不等，像市中心步行街的商铺有的转让费高达十几万。
再就是租金了，有些人，用接近一半的营业额交租金了，又有四分之一的营业额是用在原材料的成本，五分之一的营业额又是经营过程中的人工、水电费等成本，这样基本上就所剩无几了。所以，千万不要小看租金的压力。
建议：租金最好不要高于营业额的20％，最好是15％以下l合同在与房东谈判中，要注意以下问题：
1、租金成本的预估。（调查周围店的大概租金，及自己可承受的租金，起码谈起来心中有底。）
2、与房东建立初步的良好关系。（提醒房东，好的店能提升他房子的价值，以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。）
3、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时，可要求房租优惠。
4、谈好附加条件。（主要一些基本设施的修复，了解清楚店面内现有的情况，通过谈判，要求房东在出租前门面进行基本整修，或者要求房东承担相应拆建费用。）
5、责任归属。（因天灾、人祸等非我方责任导致无法营业时，要待店铺重新装修完毕才再计算租金。）
建议：签订正式协议前，一定要求到*机关或*机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料，核实情况属实再签订合同。
像：一盏茶、日出茶太、茶座红茶馆、大卡司这几个品牌各方面都做的不错的！你可以借鉴下他们的经验。

热心网友 时间：2023-02-07 05:10

付费内容限时免费查看回答凭名称核准通知书到卫生部门办理卫生许可证；再凭卫生许可证、申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》名称核准通知书、申请人身份证明、经营场所证明到经营所在地的工商部门办理执照。 奶茶是种时尚的饮品，选址最好是在繁华的商场附近，或学校旁边。这点是最重要的了，选址的好坏直接影响生意的好坏。 店面装修是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到既符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别要注意的是吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更新和设备的添加所需空间。 你要想好你是自己开店还是加盟，要是自己开店你要保证你的货源供应，要是加盟的话就会省心的好多，但是加盟哪家要选择清楚，现在大多加盟店都是赚取加盟费，所以这个问题要考虑清楚。要注意的是开店以后可能有大多数人不知道这里有开了一家奶茶店，所以你要等待、要宣传，不要开店十几天或一个月感觉不赚钱就没有心思了。开店后的一到三个月是学习阶段，做生意是要慢慢摸索的，天上不可能掉下馅饼的，慢慢的发展，从小到大。

提问新手应该怎么去做

回答[微笑]

热心网友 时间：2023-02-07 07:35

饮料这个东西最重要的就是口感要好，我相信喜欢喝奶茶的人都是喜欢它那香浓细滑的味道，另外生意好不好还要看地方人气旺不旺。欢迎朋友到我淘宝店看看，祝您生活愉快。