土豆咖喱鸡盖浇饭说说
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发布时间：2022-04-22 10:35
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热心网友
时间：2023-06-25 14:03
一道菜品丰富又开胃不腻的菜就是上上选，尤 其天气热的时候，得能让人有食欲。#小食材大挑战#
土豆咖喱鸡怎么样？这道菜荤素搭配，汤汁浓郁，甜辣的口感，配上米饭，是非常不错的选择，而且咖喱的成分是可以促进唾液和胃液分泌的，可以增进食欲。Ok,就它了！
准备好食材：洋葱，土豆，胡萝卜，黄咖喱，鸡胸肉或鸡腿肉都可以，我喜欢去骨的做法，你们随意。 鸡腿切块，洗净血水，放上少许盐腌上5分钟。胡萝卜土豆去皮切块，洋葱也切好备用。#美食#
第一步：鸡肉放入冷水锅中，加上姜片料酒，煮开后捞出冲洗干净沥水备用。
第二步：热锅放入少许油，将土豆放进去翻炒至两面金黄捞出，这样可以最大化的激出土豆的香气。
第三步：锅中放入葱蒜爆香，下胡萝卜和洋葱一块煸炒一分钟后，放入鸡块，大火翻炒均匀，放适量白 糖，盐和味极鲜，再将土豆放进去翻炒片刻。
第四步：倒入清水，没过食材，放入咖喱块，翻拌均匀至咖喱块完全溶解，小火慢炖至汤汁浓稠，再大 火收汁就可以装盘了。
我喜欢盛上一盘米饭，直接把锅里的土豆咖喱鸡浇上去，就是饭店里美味的咖喱鸡盖浇饭！营养均衡， 既简单也不亏单自己的胃，味道还很不错！你们可以试试。
一个人的时候，也要好好吃饭，照顾好自己 ，爱你哦~.~#美食家#
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