芝士生蚝怎么做好吃窍门
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:37
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-01 19:11
大鲜生蚝
烟肉（培根）碎
洋葱
蒜头
鲜忌廉（奶油）
马苏里拉芝士（芝士粉也可）
做法
1. 生蚝开盖后洗刷干净，用滚水略烫过，滤干水份待用。
2. 烟肉、洋葱、蒜头切碎。
3. 用橄榄油（也可用牛油）炒香材料2，然后加入鲜忌廉，放少许盐、胡椒粉，煮成浓汁待用。
4. 待生蚝滤干以后，把材料3在上面铺满，随后再洒满芝士。
5. 烤箱事先预热至200度，把材料4放入烤箱，待至芝士香透、上色便可！
