土豆切好后在炒之前还需要洗吗？
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发布时间：2022-04-22 10:36
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热心网友
时间：2023-11-01 17:41
需要洗一下。
主料：土豆4个
辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量
1、把土豆削去皮。
2、把土豆切成丝。
3、土豆丝切好后，放入水中洗一下，捞出备用。
4、青红椒切成丝。
5、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
6、锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7、加入土豆丝炒一炒。
8、放入青红椒丝炒，再放入盐炒到八成熟。
9、最后加入味精、胡椒粉拌匀出锅。
10、成品。
