温度230烤箱20分钟为什么蛋挞外边熟了里面还是很嫩
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发布时间：2022-04-22 10:36
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热心网友
时间：2023-10-11 00:20
在烤箱没问题的情况下，你这种情况应该是上下火有一边没开，要上下火都开启才能受热均匀。
以下是蛋挞的制作方法：
主料：鸡蛋3个、牛奶250g。
辅料：绵白糖2大勺。
1、准备好所有材料。
2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。
3、鸡蛋充分打散。
4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。
5、用漏勺过滤了一下。
6、将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。
7、将蛋挞放入烤箱中层，上下火200度20分钟，即可。
8、成品。
