猪肉水饺的做法，芹菜胡萝卜猪肉水饺怎么做
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发布时间：2022-04-22 10:36
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热心网友
时间：2024-03-07 09:08
食材
主料
瘦猪肉
300克
芹菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
生姜
适量
面粉
适量
步骤
1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2.把猪肉细细的剁成肉糜。
3.剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
4.一汤匙酱油。
5.倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
6.芹菜择洗干净，控净水后切碎。
7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。
8.倒入两汤匙熟植物油。
9.加入适量精盐，搅匀即可。
10.面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
11.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
12.为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。
13.锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
小贴士
1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2、煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
热心网友
时间：2024-03-07 09:08
步骤
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤11.材料集合
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤22.把所有材料都剁成碎沫，加盐拌在一起
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤33.搅拌好的馅料
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤44.饺子皮
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤55.取一张皮，中间放上馅料
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤66.皮上沾点水，捏合起来
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤77.包好的饺子生胚
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤88.放半锅水烧开，倒入饺子煮
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤99.煮开，再滴点冷水，再煮开，看到饺子浮起来就可以了
胡萝卜芹菜饺子的做法步骤1010.装盘享用，喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃，味道也不错
热心网友
时间：2024-03-07 09:09
主料
五花肉 芹菜
葱
辅料
盐适量 糖适量
白胡椒粉适量 蚝油适量
五香粉适量 香油适量
熟油适量
美味芹菜饺子或芹菜香菇红萝卜饺子的做法步骤
1. 首先准备材料
2. 把芹菜切成小小的颗粒，葱切碎，各种调料添加进去，然后用手拌均匀，也可以加入香菇丁和胡萝卜丁，上次包得中间的步骤没有照相。
3. 拌好的肉馅，如果觉得颜色浅可以加点生抽，但是我喜欢浅浅的所以没加
4. 和面，然后切下一块揉成条，切成小段，用手掌按扁，然后擀皮包饺子！
5. 下好以后可以吃喽～很美味又简单哦！
6. 这个是以前包的芹菜香菇胡萝卜饺子
