活鸡放后备箱闷死了24小时还能吃么？

发布网友发布时间：2022-04-22 10:15

共5个回答

热心网友时间：2023-11-01 03:07

你好朋友，活鸡放后备箱闷死24小时是不可以吃的，如果是在2个小时以内被闷死，一般可以用于食用。但是，但是闷死了，24小时了，时间过长，鸡肉有可能会被细菌所污染，这时候在吃这个鸡有可能影响身体健康。

炒鸡

另一个闷死的鸡，无法对其进行放血，导致血液凝固在鸡身内，严重影响到鸡肉的口感，并且肉质也不如刚宰杀的鸡新鲜。

鸡闷死了，时间比较短的如何处理

1、处理方法

（1）如果刚刚闷死没多久，可以尝试在鸡的喉咙处割一刀，然后倒提住鸡，进行放血。

（2）如果闷死有一段时间，血液已经凝固，则无法再放血，应当将鸡放入热水中浸烫3-4遍，除去鸡毛，然后将鸡身里的内脏处理干净，接着将鸡剁成块，放入清水中浸泡半天左右，最后焯水将血沫除去，并清洗一遍。

热心网友时间：2023-11-01 03:07

如果是夏天，本气温就高，后备箱里温度更高，这样的鸡肉应该坏掉了，不可以吃了。
冬天还可以，尽量先给死鸡放血，这样的鸡不好退毛，直接扒皮吧，剁成块以后，在水里多清洗几次，泡的时间长一些这样的鸡肉味道还可以

热心网友时间：2023-11-01 03:08

活鸡放在后备箱闷死了24小时是不能吃了。

热心网友时间：2023-11-01 03:08

夏天的话，肉已变质开始腐烂，有细菌滋生，不能吃。冬天温度很低，切开闻有没有异味，没有异味就泡水一阵，再煮吃，最好煮时间久点安全点。望君采纳。

热心网友时间：2023-11-01 03:09

其实不管是什么动物？这不是。把他杀死了，放学的车。新鲜的感觉正常。自己死掉了。那种最好不要吃男人的有点事情。你这个伤害。寄生虫啊！