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服务行业对于无理取闹的客人,都有哪些办法?

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:12

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5个回答

热心网友 时间:2023-11-01 01:09

服务很难,但做好服务你就是像某火锅一样,能够以服务制胜。你不可避免在从事服务业时遇到无理取闹的客人,你得抓准他的需求,冷静处理,才能扭转局面。笔者总结了以下三种办法:

1、准确判断客人的需求

很多时候客人无理取闹,是因为你不懂他的需求。有时服务业难在细节,很多时候服务过程没有留意细节会导致很多事情的发生。例如,我在西餐厅点餐时,服务员不断重复我点的菜,是让我再次确认,以免发生错误。如果当时没有重复菜名,我会觉得不专业,担心他会不会上错。但有些客户等急时也会给你很多限定的时长,让你准时上菜。如果你能告诉对方以最快的速度去解决,并不能解决客户焦虑的心。如果可以送点前菜,我们可以能解决这个问题。催菜代表客户有几成饥饿了。

2、跟客人形成多样化互动

客人在服务上的体验感是双向性的。但这个需要看场合,很多客人无理取闹是因为你没有找对互动的方式。很多发廊现在趋向于整合资源,可以一边剪头发一边看电影。这是现代的互动形式之一。某次我去发廊体验过这种方式,但最后换来了狗啃式的头发。所以这种多样化互动可以增加,但得按实际情况出发。当然,那时的我也享受在这种舒适感的服务中。有些店铺在客户退货之后会调查清楚原因以表歉意,会送来一些小礼品。这些也会让那些斤斤计较的心里得到一些安慰。

3、可以适当做指引

如果客人无理取闹,在你得知原因之后,还得将这种影响降到最低。这里的影响指的是店面的形象。你可以将其他客人有效安排到其他位置,尽量避免他们的心情也受到影响。这个就关乎我们平时的指引疏导能力。我目前见过很好的解决方案来自身边朋友的衣服店。朋友售卖衣服时,突然有个客户上门大喊要退货,那时我朋友安排了其他客户给小妹带到另一个打折区域挑选衣服。自己留在那里第一时间解决问题客户。那时客户还想让整个店铺都遍地开花,最后朋友冷静分析这件衣服的问题所在,最终达成和解。

所以,我们在服务业中遇到无理取闹的客人,首先要做的是冷静。只有冷静下来才有对策,如果涉及到人身安全与治安,就需要采取合法途径寻求帮助。

热心网友 时间:2023-11-01 01:10

没办法,要不就不说话,要么就有过激行为的时候直接报警处理。跟客人争辩不出什么来的,还不如就不知声让他赶紧走人。

热心网友 时间:2023-11-01 01:10

对于无理取闹的客人,可以采取微笑是服务,这次把他打发走了之后,把他拉进黑名单之后,再也不能进来。

热心网友 时间:2023-11-01 01:11

让大家来评评理,群众的眼睛是雪亮的,他在这里闹,群众一人一句都足以吓到他,他自己觉得丢脸,也不敢再闹了。或者是直接跟他说,你再这样就报警了啊,既然我们沟通不了,就让*来帮帮忙吧。

热心网友 时间:2023-11-01 01:12

对于服务行业,首先你不能生气,而是礼貌并和颜悦色的和他讲清楚,可以先叫他坐下来休息一下,然后去叫负责人来处理。
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