吃青团子对人的好处
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发布时间:2022-04-22 10:12
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热心网友
时间:2022-07-12 04:22
青团是由艾草和糯米制作而成的,青团中的艾草具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
另外,青团的主要材料是糯米,糯米也是有很多的好处,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。 可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。
因为糯米不容易消化,所以大家需要根据自己的消化情况确定,不要贪吃。
扩展资料:
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
青团的历史典故:
传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
资料链接:
青团 百度百科
热心网友
时间:2022-07-12 05:40
青团子中不仅含有丰富的碳水化合物,可以用来充饥,它对人体的好处也很大。
1、调理月经
青团子的主要材料就是艾草,艾草对女性的身体非常好,能够为女性调理经期,使女性每月的“小日子”来得更加准时。同时,它能够起到活血的作用,女性在经期的时候多吃艾草,能够对痛经起到一定的缓解作用。
当然了,如果想让艾草的作用发挥的更加快,也可以用艾草煮水泡澡,把艾草炒了吃,或者是进行艾灸。
2、化痰止咳
艾草具有止咳、化痰、平喘的作用,不过不建议正在咳嗽的人吃青团子,因为青团子的甜味可能会加重咳嗽。
但老年人可以多吃青团子,因为它可以老年人预防哮喘和老年慢性支气管炎等疾病。
3、驱寒
青团子能起到很好的祛除体内寒气、湿气的作用,在阴雨天多吃青团子,能防治痛风,也能缓解痛风带来的疼痛。
老年人平时也可以多吃青团子,长期以往,或多或少地都能对风湿骨痛起到一定的治疗作用。
4、补充营养
除了以上那些药用价值以外,青团子含有的营养也是十分丰富而全面的。艾草含有丰富的膳食纤维和维生素,糯米含有大量的碳水化合物,而无论是什么馅儿中,都含有脂肪、蛋白质和矿物质。
人体所需要的六大营养物质他都含有了。因此用青团子来当做早饭吃是十分合理的。
热心网友
时间:2022-07-12 07:15
'艾草具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
而糯米也是有很多的好处,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。 可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。
上面的这些内容就是关于青团的营养价值,青团是由艾草和糯米制作而成的,所以糯米和艾草的营养都可以很好的被人吸收,但是我们在平时不要过多的吃青团,因为糯米不容易消化,所以大家需要根据自己的消化情况确定,不要贪吃。
热心网友
时间:2022-07-12 09:06
可以毒死人
热心网友
时间:2022-07-12 11:14
我觉得百度十分靠谱
热心网友
时间:2022-07-12 13:39
补充维生素? 纤维?蛋白质?
吃青团的好处和坏处 吃青团的益处和弊处
一、吃青团的好处 1、营养丰富 青团富含维生素B群和E,以及铁、磷、钙等矿物质,能够为人们的身体提供多种必需的营养成分。2、帮助排便 青团含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助排便,从而预防便秘的发生。3、预防感冒 青团中的艾草成分具有止咳、平喘、化痰的作用,适量食用有助于预防感冒等疾病。4、...
吃青团的好处和坏处吃青团的益处和弊处
4. 吃青团的好处包括:- 营养丰富:青团含有维生素B群、E以及铁、磷、钙等矿物质,为身体提供必需营养。- 助消化:青团中的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。- 预防感冒:艾草成分具有止咳、平喘、化痰的功效,有助于预防感冒。- 提供能量:糯米含有丰富淀粉和糖分,能稳定提供能量,且释放缓慢,有助...
吃青团的功效与作用
2. 艾草青团不仅口感独特,还具有多种功效和作用。首先,它能够缓解疲劳和压力。艾草具有温中散寒、清热祛湿、消肿止痛等功效,有助于减轻身体疲劳和压力,提高抵抗力。3. 其次,艾草青团有助于促进血液循环。艾草中的艾叶酮成分能扩张血管,促进血液循环,改善微循环,对慢性疾病治疗有辅助作用。4. 最后...
青团子有什么好处?青团子的功效与作用
2. 青团子的主要原料包括糯米和艾草。艾草富含维生素以及钙、磷、铁、锌等矿物质元素,具有凉性,能够清热解毒、平肝熄火、祛风除湿、消炎镇咳,并且因其含有的侧柏莲酮香油而具有独特的风味。此外,艾草中的硒元素含量较高,其抗癌效果是公认抗癌植物芦荟的10倍,还有助于降低血压、血脂,缓解心血管疾病...
青团子的功效与作用
1. 青团,传统节日食品,主要原料是新鲜艾草和糯米粉。艾草具有止咳化痰、平喘的功效,有助于预防感冒,因而广受欢迎。2. 青团中的糯米粉味甘、性温,有益于补中益气,适合气虚、自汗、劳累后气短乏力的人群食用,对他们的健康有益。3. 艾草的温性特质使得青团有助于驱寒暖身。适量食用青团可以去除体内...
青团子的青汁用什么做
青团主要是由新鲜的艾草制成的,而艾草具有止咳、化痰、平喘的作用,可以帮助人体预防感冒等疾病,对人体的健康具有一定好处。驱寒暖身 艾草属于一种温性的食物,制成青团适量食用,可以帮助人体去除体内的寒气,其次艾草具有一定药性,适量食用青团,还能起到一定除湿作用。补充营养 青团的青汁主要是艾草汁制...
快到清明了为什么要吃青团子?
这个时候对于胃部消化不好的人群我们可以推荐用艾草和面粉调和面团的青团,这种青团同样可以有温中散寒的作用,而且比较容易消化吸收,适合胃部消化不好的人群。还有一类人群吃青团时要注意,那就是糖尿病人群,糯米皮青团容易升高血糖,包括青团的馅料也容易升高血糖,尤其是红豆馅、黑芝麻馅的青团非常容易...
寒食节吃青团的寓意 寒食节吃青团的来历
吃青团子的寓意是为了纪念先人、团圆的意思。吃青团子还可以预防疾病,提高自己的身体免疫力。还有个说法,就是太平天国时期,李秀成的一个大将躲在了农民朋友家里,这个农民朋友给这个大将做的青团吃。寒食节吃青团的来历 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前...
青团的功效与作用 青团不能和什么一起吃
青团是一种非常可口的小吃,很多人都喜欢吃青团,实际上青团对人的身体是有一定好处的,因此在购买青团吃之前,可以先了解一下青团的功效与作用?青团不能和什么一起吃?艾叶草具备较高的营养成分,带有维他命和钙、磷、铁、锌等多种多样矿物原素,其性凉、清热去火,具清爽、调控肝火、祛风湿、消炎...
青团的好处
温暖脾胃、增加饱腹感等。青团中含有糯米,糯米性甘、能够在一定程度上温暖脾胃,青团够当主食食用,其中含有的碳水化合物,以及蛋白质、脂肪能够给身体提供热量,而且还能够增加饱腹感。青团油脂含量都较高,属于高脂高热食品,不适合糖尿病、高血脂、胰腺炎、胆结石等人群食用。