冬天鸭子炖什么好呢？

发布网友发布时间：2022-04-22 10:08

共3个回答

热心网友时间：2023-06-28 14:29

主料：鸭腿1只、红枣4个、栗子4个、香菇2朵。

辅料：姜片适量、盐适量、鸡精适量、料酒15ml。

枣栗鸭肉汤的做法：

1、准备好所有的食材。

2、红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。

3、栗子去除外衣，鸭腿洗净切块，香菇切片。

4、把香菇用开水焯烫一下。

5、在放入鸭肉焯烫过凉备用。

6、砂锅中加入适量的清水，放入红枣，栗子，姜片，香菇。

7、加入料酒。

8、再加入鸭肉。

9、大火煮开加盖小火炖至1个半小时。

10、加入盐调味。

11、再加少许鸡精。

12、煮开关火。

热心网友时间：2023-06-28 14:29

冬天鸭子，我们首先可以囤一些冬瓜，或者是炖一些，枸杞红枣一起炖，都是非常有营养的

热心网友时间：2023-06-28 14:30

补益作用是建立在个人体质基础上的，不能一概而论。
一般鸭肉可以与薯类，如土豆、山药炖食，也可以放入蘑菇、笋干、玉米等，没有严格的饮食禁忌。特殊病由，则听医生的嘱咐。