电饭煲蒸蛋糕时蛋黄加面粉有颗粒状有影响吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 10:08

共1个回答

热心网友时间：2023-10-18 20:53

口感会有影响，没有那么细腻，可能是因为你的蛋黄糊加面粉的时候没有弄好。
1、面粉加入蛋黄的前要过筛

2,然后分次加入蛋黄中…

3、假如蛋黄糊还是有面粉粒，可以将蛋黄糊过筛，保证会细腻无颗粒
希望对你有帮助！

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