怎样煮蔬菜肉末稀饭

发布网友发布时间：2022-04-22 10:23

共2个回答

好二三四时间：2022-09-06 03:47

主料：大米。

辅料：猪肉、青菜、食盐、水、姜、味精。

步骤如下：

1、先将青菜和猪肉洗净，再将青菜切成细丝，猪肉剁成肉末装盘备用；

2、将大米淘洗干净备用；

3、在锅中加入适量的水，大火将水烧开后，将大米放入锅中，再将火候调整成小火慢慢熬，期间用锅铲搅拌一至两次，防止粘底，但中途不要添加凉水；

4、稀饭熬到七、八成熟的时候，加入肉末，并搅拌均匀；

5、待肉末煮至变色，再放入青菜丝搅拌均匀，煮三分钟左右即可关火；

6、最后加上适量的食盐和味精即可食用。

热心网友时间：2023-07-15 11:34

这是最最简单的稀饭，广东一带很受欢迎，广东都叫粥．等粥煮开了就放肉末，记得放两片生姜，去下肉醒味，煮开了就调味，盐，鸡精，味精，胡椒粉少许，再把切好的蔬菜放进去搅拌就能出锅，别把蔬菜煮老了不好吃

热心网友时间：2023-07-15 11:34

我是广东的，我们家常的做法就是把肉跟米一起下锅熬快好了下蔬菜，煮到蔬菜熟了之后调味出锅。或者你把肉切小切薄了粥烧开了把肉下进锅里一起煮也行。不过我更喜欢前面的做法，感觉后面的做法熬出来的粥肉味不够浓。