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面包机怎么做面包啊

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:22

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-18 09:19

懒人面包

过个春节累的我肉疼,随着面包机做了一个懒人面包,从简单直接到大方温柔是制成过程中的最大体验。懒得码字了!对面犯懒病翘二郎腿的亲跟我过来看图识字后继续去翘你的二郎腿享受吧!

原料:高筋面粉、牛奶、蛋白、砂糖、盐、酵母、黄油。

做法步骤:

第1步、成品图

第2步、成品图

第3步、就是这么柔软,下腰了!

第4步、面包机中加入蛋白、牛奶、盐和砂糖;

第5步、加入高筋面粉和酵母;

第6步、启动“和面程序”15分钟,搅拌15分钟后加入软化的黄油;

第7步、再启动一个“和风程序”,重量750克,烧色浅色至程序结束;

第8步、中间打开盖子偷看一下面团超级光滑一点也不粘桶;

第9步、二郎腿式等待“和风程序”至结束;

第10步、立即取出、下扣晾至温热、密封保存;

第11步、成品图

热心网友 时间:2022-05-18 09:19

先把面包机里的面包桶取出,加入鸡蛋液,牛奶,淡奶油,糖和盐,用筷子轻轻搅匀。然后放入淀粉和酵母,将面包桶放入面包机夹好。然后选择和面程序,然后加入黄油再次选择和面程序,和好面之后点击烘焙程序即可。
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