发布网友 发布时间:2022-04-22 10:24
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热心网友 时间:2023-07-01 10:03
一、艾叶煮鸡蛋是端午节时的菜肴。艾叶有一种特殊的味道,有驱蚊虫的效果。艾叶有较高的营养价值,适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。
二、做法
1.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。
1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。
2.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
百度百科—艾叶煮鸡蛋