发布网友 发布时间:2022-04-22 10:23
共7个回答
好二三四 时间:2022-06-18 21:35
菊花茶的制作相对来说还是比较简单的,很多家庭都是直接晒干,但也有的会蒸了以后再晒干,菊花烘干与自然晒干的区别是什么?下面小编就带来介绍。
菊花不蒸可以直接晒干吗
菊花可以不蒸直接晒干,这样能更好的保存花朵的形状,香气也不会太大流失。自然晒干操作起来比较简单,将才回来的新鲜菊花均匀的铺在干净的容器中,然后将容器搬到外面,让太阳直射,自然风干,这样一般7-10天左右就能完全干燥了。
不过将菊花直接晒干虽然可以最大程度的保留菊花的香气,但是不能很好的保留花的颜色,菊花容易变色,影响外观,且若是想要远途售卖的话,在运输过程中也更容易破碎。建议有条件、有时间,将菊花采摘后还是先蒸一遍,然后再晒干,方法如下:将菊花放到蒸锅里面蒸10-15分钟,取出来后均匀的铺到干净的容器上,接着接受光照和风干,自然晒干即可。一般来说,蒸了之后再晒干干制速度会更快,且经过高温蒸制后有杀菌效果,后续保存也不易生虫。
菊花烘干与自然晒干的区别是什么
通常情况下,我们为了留住菊花的营养,都会把它里面多余的水分处理掉。传统的脱水处理主要是人工干燥,也就是自然晾晒之法。一般会选择一块平整的地方,铺上竹席。然后把采摘的菊花均匀摊放在竹席之上,晒至2-3天,即可收工。
但是此法容易环境温度、湿度以及天气情况影响,因为干燥温度不好控制,所以经常会出现晒焦的情况,菊花晒干后的颜色不一,干燥效果不太理想。然而通过烘干机烘干的菊花,因为采用的都是密封式烘干,首先烘干环境不受天气的任何影响,菊花烘干过程中,根据不同的菊花特性含水量会选择不同的菊花烘干方式,烘干过程合理把控烘干温度、烘干时间等参数,实现菊花烘干比较好的效果,这样烘干处理的菊花色泽好,品质好,卖相好,比较受市场的青睐。
还有就是根据晾晒场地和烘干场地的不同,选择合理的方式才是很有效的。像小产量的菊花农户一般直接摊在自家场地晾晒即可,大产量的就不同了,比如日处理5吨的菊花,若需要烘干采用阳光晾晒需要几千平方场地,而采用空气能网带式烘干机50平方即可。
热心网友 时间:2022-06-18 18:43
常见以下几种方法:热心网友 时间:2022-06-18 20:01
1、采收后摊开风干晾晒20小时;热心网友 时间:2022-06-18 21:35
付费内容限时免费查看回答您好 为您推荐以下方法1、自然晒干: 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要 7--10 天时间才能完全干,是农村最常用的方法。优点是:简单、方便,花的气味好,但是不能保证花的颜色,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干: 这是医书上规定的办法,就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方(如楼上的空房间里)让其自然晾干,过程大约需要 10--20 天的时间才能完全晾干,优点是:花的颜色、形状和气味都非常好,但是晾干的过程时间太长,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干:就是把鲜花用水蒸气蒸 15--20 分钟, 再把它均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,优点是:制干速度快,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,鲜花受蒸时会自然收缩,运输过程花也不宜破碎;缺点是:花的颜色和形状都会发生大的变化,野菊花特有的芳香味也会不自然,倾向于中草药气味。
4、用烘干机烘干:这种方法成本最高但效果最好。优点是:能保证花的颜色、形状和气味,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,但运输过程花宜破碎。 保存方法:统一管理,统一保存, 密封后装入全新白色编织袋中,置于干燥、阴凉、通风处保存,保证不生虫、不受潮即可。
热心网友 时间:2022-06-18 23:27
你好追答可以直接暴晒,感觉没区别。
热心网友 时间:2022-06-19 01:35
阳光下热心网友 时间:2022-06-19 03:59
付费内容限时免费查看回答干燥方法:1、自然晒干: 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要 7到10 天时间才能完全干,是农村最常用的方法。
2、阴处晾干: 这是医书上规定的办法,就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干,过程大约需要 10到20 天的时间才能完全晾干,优点是:花的颜色、形状和气味都非常好,但是晾干的过程时间太长,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干:就是把鲜花用水蒸气蒸 15到20 分钟, 再把它均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,优点是:制干速度快,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,鲜花受蒸时会自然收缩,运输过程花也不宜破碎。
4、用烘干机烘干:这种方法成本最高但效果最好。优点是:能保证花的颜色、形状和气味,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,但运输过程花宜破碎。
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