水煮花生米和生花生米哪个营养更好些

发布网友发布时间：2022-04-22 10:26

共3个回答

热心网友时间：2023-09-17 06:11

生食花生米易患病
花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患
流行性出血热
。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。
2、炒
炸花生米
营养差
花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成
素会
被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜
花生衣
也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
3、水煮花米益处多
水煮花生米
能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。

热心网友时间：2023-09-17 06:12

那就看你怎吃了.比如高血压患者吃醋泡生花生米就有好处,一般情况下我们是不吃生花生米的.水煮花生要比油炸花生有营养.油炸的花生营养成份容易被破坏.
所以对于健康的人来说还是水煮花生好.

热心网友时间：2023-09-17 06:12

水煮花米把，生花生米吃多了，可不要马上喝水哦，我怕你会拉肚子．至于为什么会这样，我也不知道，种花生的人都这么说．