凉拌杏仁黄瓜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:11
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-11 09:59
杏仁拌黄瓜做法一：
主料main
德芙原粒什锦巧克力100g 黄瓜150g3人份
辅料others
食盐适量 醋少许 鸡精适量 生抽适量 蚝油适量 芝麻油适量
杏仁拌黄瓜的做法
步骤step
1
黄瓜清洗干净。
步骤step
2
把黄瓜切块。
步骤step
3
把蒜切碎。
步骤step
4
把杏仁清理干净。
步骤step
5
把黄瓜和杏仁放入一个大碗中，再放入蒜碎。
步骤step
6
放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀。
步骤step
7
再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可。
黄瓜拌杏仁做法二：
这个杏仁还是前几天时，老公从家里拿来的，一直都没有吃，前几天做杏仁露留下一点用来拌黄瓜，调料很单一，味道很爽口
用料
杏仁 100g
黄瓜 1根
盐 适量
黄瓜拌杏仁的做法
黄瓜一根
切成小块
请点击输入图片描述
泡好的杏仁
请点击输入图片描述
把杏仁和黄瓜倒入一个碗中
请点击输入图片描述
加入盐
请点击输入图片描述
拌匀，淹几分钟，味道更佳
请点击输入图片描述
小贴士
杏仁可以一次多泡点去皮，下次用就很容易了
热心网友
时间：2022-07-11 11:17
主料2人份
苦菊30克
黄瓜1个
圣女果35克
大杏仁20克
辅料
白糖1勺
生抽1勺
苹果醋1勺
清水3勺
步骤1大拌菜的做法大全
苦菊洗净撕成小朵待用
步骤2大拌菜的做法图解
将1勺白糖、1勺生抽、1勺苹果醋、3勺清水混合均匀，锅中放入香葱、香菜开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉
步骤3大拌菜的家常做法
黄瓜清洗干净切片
步骤4大拌菜的简单做法
圣女果洗干净对半切开
步骤5大拌菜怎么吃
火腿肠用心型模具压出图案
步骤6大拌菜怎么做
将所有蔬菜混合放入沙拉碗里
步骤7大拌菜怎么炒
将万能凉菜汁浇在蔬菜上，挤上少许沙拉酱
步骤8大拌菜怎么煮
.撒上少许大杏仁或者熟花生米，搅拌均匀即可
成品图
烹饪技巧
一定要选用苹果醋，比一般的醋味道要好很多
食材比例可以随意调整，现拌现吃很新鲜
此类大拌菜选材可以自由发挥，一般自己觉得生吃比较脆口、颜色艳丽的蔬果都可以参与凉拌，比如紫甘蓝、嫩黄瓜等等，不能生吃的蔬菜，要稍微过开水汆烫；
制作凉拌菜一定要注意卫生，洗净的菜要充分沥干水份，切菜的刀和案板最好是厨房里单独用来切生食的厨具，用来拌菜的工具和器皿最好也是专用的，以免感染病菌，引起肠胃不适；
这道菜里调味料中，糖是关键，一定不能少放，可以在调汁时，充分搅拌，让糖充分融化，并边调边尝，直到调出自己喜欢的酸甜度，感觉甜度不够就再加一些糖，调味汁要比正常的味觉略咸一点点，这样拌完菜后才会刚刚好。
大拌菜尽量选择材料品种多，但每种蔬菜的量不要太多，即使就各几片叶子，也足以拌出一大盆哦！
蔬菜或坚果其实可以任意搭配，花花绿绿的叶子菜看上去都好有食欲哈
热心网友
时间：2022-07-11 12:52

杏仁凉拌怎么做好吃

材料：杏仁、黄瓜、味极鲜酱油

做法：
1、杏仁入锅中焯水，开锅煮个滚就可以了，趁热去皮，将杏仁皮撕破一点，一捏就可以了。
2、放入清水中浸泡，每天换水两次，浸泡一周左右，去毒性，黄瓜切丁。
3、杏仁洗净控水，加入味极鲜酱油拌匀即可。
凉拌杏仁的做法
材料：腌制杏仁、西芹、大蒜、花椒粒、食用油、盐、鸡精
做法：
1、杏仁罐头打开用水浸泡下，因为用了盐腌制过，浸泡下可以去除盐分，使口感更好!西芹切小段备用。
2、把盐加入切段的西芹里，用手或者筷子抓均匀，腌制10到15分钟入味，想西芹更加入味可以用手给西芹按摩下，用力的抓一会!
3、腌制到西芹少量出水，倒掉多余水分，把杏仁和西芹倒入一个小盆中，加入拍碎的大蒜，加入鸡精，这时我们需要品尝下味道，如果不够盐，还要补充少量的盐!
4、锅中加入食用油，不需要很多，放入几颗花椒，爆香，等油温度升高后直接淋入混合西芹杏仁的盆中。
5、趁热迅速拌一下，装盘，这道菜我们就完成了!
吃杏仁的好处
1、有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
2、富含抗氧化物。抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。
3、优质的植物蛋白。植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。
4、丰富的微量元素。据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏，这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。
5、极好的纤维。杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。
热心网友
时间：2022-07-11 14:43
热心网友
时间：2022-07-11 16:51
原料：小杏仁1袋（超市有售），嫩黄瓜2根，白糖、醋、盐、味精各适量。
制法：
（1）黄瓜洗净，用菜刀拍扁，切块。
（2）小杏仁用清水浸泡30分钟。
（3）将杏仁、黄瓜放入盆里，加盐、醋、味精、白糖拌匀，装盘即可。
（4）爱吃辣的人，可以放一些辣椒油。
用法：佐餐食用。
功效：清热解毒、利水消肿、健脾开胃。
