熟蚬子放冰箱里能隔夜吃吗
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发布时间：2022-04-22 10:16
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时间：2023-06-22 16:46
不可以食用
1、隔夜海鲜损肝肾。尤其是螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。
2、贝壳类的海鲜适合当天食用，如果冷藏，难免会产生一些不利于肠胃的寄生病菌，会给身体带来不必要的损伤。
3、而对于过多的未煮蚬子，可以把蚬肉用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
4、隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。比方说室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃，因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。
5、科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。
扩展资料
关于隔夜菜能不能吃：
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚*盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
参考资料
人民健康网——五种隔夜菜打死也不能吃
热心网友
时间：2023-06-22 16:47
2、虽然目前还没有关于隔夜蚬子不能食用的相关报告，但是一般来说，贝壳类的海鲜适合当天食用，如果冷藏，难免会产生一些不利于肠胃的寄生病菌，会给身体带来不必要的损伤，还是不建议使用隔夜的熟蚬子。
热心网友
时间：2023-06-22 16:47
