给产妇吃炖牛肉放什么食材

发布网友发布时间：2022-04-22 10:17

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热心网友时间：2023-07-13 20:09

准备材料：牛肉 1950g、姜少许、八角少许、白蔻少许、桂皮少许、香叶少许、花椒少许、盐适量、酱油少许。

1、首先将洗好的牛肉用刀切成小块，放盆里。

2、锅里放水，点火烧开，放入切好的牛肉块，继续将水煮沸。

3、然后往锅里放入准备好的八角，白蔻，桂皮，香叶，花椒还有酱油，用小火慢慢炖。

4、锅内放入适量的盐。

5、接着往锅内放入准备好的酱油，用勺子搅拌均匀，继续使用小火炖。

6、等待牛肉炖熟，出锅盛出，撒上一些葱花，这样炖牛肉就已经做好了。

热心网友时间：2023-07-13 20:10

制作食材
牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两
制作流程
将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫飘起后撇去，加入各种调料和药料（要用布包住以便下次使用），用温火慢慢炖烂即成。