开个麻辣烫店得需要多少成本

发布网友发布时间：2022-04-22 10:35

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热心网友时间：2023-11-01 17:26

加上开张所需的其他零碎费用，开一家麻辣烫店最少也需要8-10万元的成本。在餐饮行业，这已经算是投资较低的。运营也不难，即使是没有经验的创业者也能轻松上手！

1、店面铺租

租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话，顾客会觉得狭窄，放不开手脚。太大自然是浪费空间，浪费成本。也有人选择租一个10平方米的小店，专做外卖。

至于店铺位置呢，最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看，每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。

2、店面装修

小吃店不要求有多高大上的装潢，最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格，考虑成本的话，花费10000-20000元就差不多了。

3、原料与设备

厨房必不可少的开火设备得有，桌椅空调也必须有，顾客能吃的舒服，下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货，质量上过得去就行了。这一部分大概花费6000元。至于原料，一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多，容易坏。每个月差不多花费1000左右。

4、员工

如果家里有人帮忙，那再好不过。如果没有，那就需要招聘至少一个厨师，一个服务员兼收银员。基本薪资也得2000-3000元。

大多数人开麻辣烫店都有两条路可走，其一是自营，其二是找品牌代理。两条路的区别显而易见。自营自然能省下许多金钱，可是作为老板就非常辛苦了，需要寻找价格合适、人流量不少的店面；需要使用成本不高的安全原料；更重要的是，需要有一位优秀的麻辣烫师傅。

可谓是过五关斩六将之后，才能红红火火地开张。但是选择品牌代理呢，就省去了很多后顾之忧。代理商自然会提供各种丰富的资源和培训，甚至会直接加派人手。

热心网友时间：2023-11-01 17:27

麻辣烫的设备投入大约在两三千元，主要的费用是店面租金，店租根据地段确定，好一点的旺铺10万元以上一年，差一点的七八万元左右。每天销售两千到4千串，一个月就有6万到8万元的营业额，扣除成本2.4万元到3.2万元、人工一万元、月租金一万元，一个十几平方米的小店每月盈利至少上万元。上面的只是理想中的状况，但目前来说这样的利润还是可以实现的，关键是店面的位置和口味。麻辣烫目前正处于产品生命周期循环的高额利润期，也就是成熟期，随之而来的是高额销售衰退期。而它到底有多久的生命力，目前并不能武断地给出结论，毕竟产品的销售除了符和消费者的喜好及需求外，与自身的变革和创新也是有很大关系的。参考资料：

热心网友时间：2023-11-01 17:27

麻辣烫利润空间很高，这个大家都知道，以小青菜为例，1斤约0.8元左右，大约30-50棵，5棵小青菜串一串，卖0.5元，可以卖3-5块，散装面0.3元一块，卖1块。按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，最少也可以剩30元。推荐九Q宫Q煮麻辣烫，时下比较受欢迎的特色小吃，这样的话利润就更大了！

热心网友时间：2023-11-01 17:28

每一个麻辣烫品牌的加盟费都是不一样的，一般加盟费几万左右就可以搞定，还要根据你当地的房租成本、装修成本、人员成本来决定。不顾这个非常要根据你的情况具体分析。自己开店，这个费用就比较难预估了，据我们了解，会比加盟开店费用贵上一些。

热心网友时间：2023-11-01 17:28

开九宫煮麻辣烫店只需要几千块就可以了，能学会做麻辣烫的技术，无需请人，轻松开店！