鲜香菇豆腐汤怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 10:33
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-05-25 13:10
用料
主料
香菇50克
猪瘦肉50克
豆腐(内酯)1盒
生姜1片
辅料
香菜
3克
格琳诺尔有机亚麻籽油
3毫升
精盐
5克
淀粉
5克
鲜香菇豆腐汤的做法
1.
准备食材:格琳诺尔有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜、
2.
猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末
3.
猪肉洗干净放入沸水中,飞水,去杂质
4.
重新煮沸水,放入鲜香菇
5.
放入生姜、豆腐
6.
大火煮10分钟左右,再转至中小火煮至香菇熟透,放入猪肉片
7.
肉片熟透,加入精盐
8.
放入水淀粉勾芡
9.
关火稍等片刻,放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油
10.
最后撒香菜末,即可出锅
11.
添加了格琳诺尔有机亚麻籽油,真的很美味哦!
烹饪技巧
1、格琳诺尔有机亚麻籽油属于低温烹饪油,尽量选择低温烹饪的方式食用,比如:低温烹炒、做汤、烘
焙糕点等
2、有了格琳诺尔有机亚麻籽油,完全可以代替传统的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亚
麻籽油代替
3、注意,操作时是关火后,让汤汁稍微凉下来一些,再滴入的格琳诺尔有机亚麻籽油
热心网友
时间:2022-05-25 13:11
主要原料
新鲜香菇,豆腐
是否含防腐剂
否
适宜人群
青年人,老年人
目录
1材料豆腐
2作法
折叠编辑本段材料豆腐
新鲜香菇半斤、二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或酱油适量。
折叠编辑本段作法
(1)猪肉洗干净切片,飞水。
(2)把水煮磙,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或酱油调味即可。
词条标签: 饮食
香菇豆腐汤的美味做法?
1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐,用水淀粉勾芡,倒入蛋液搅匀。6、最后加少许鸡精,淋入香油,撒上葱花即...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
香菇豆腐汤的常见做法如何让香菇豆腐汤好吃香菇豆腐汤的制作方法和食材...
1.香菇用温水浸泡,去蒂,用清水洗净,捞出,挤干。将豆腐切成小方块,放入开水锅中,取出,沥干水分。冬笋切片,绿叶用清水洗净。2.将汤锅放在火上,倒入清汤烧开,放入冬笋、香菇、豆腐块,加入精盐、味精,再次烧开,撇去浮沫,放入青菜叶、花椒,倒入熟鸡油,放入锅中。蘑菇汤制作小技巧:本品需要...
家庭版香菇豆腐汤怎么做好吃又简单,做法
第一步 1.材料备齐。第二步 2.香菇洗干净切片。豆腐切块、姜切碎。第三步 3.用淀粉和清水兑点汁。第四步 4.坐锅下油爆香姜碎。第五步 5.把香菇放下去炒出香味出来。第六步 6.翻炒2分钟会出点汁,加入适量的清水。第七步 7.把豆腐放下去一起煮一会儿。第八步 8.把刚才兑好的淀粉汁慢...
香菇炖豆腐怎么做如何做好吃
1.鲜香菇用淡盐水浸泡,豆腐冲洗一下。2.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。3.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。4.葱姜切碎,香菇切块。5.炒锅倒油爆香葱姜。6.倒入香菇翻炒片刻。7.然后放入豆腐。8.加入生抽。9.加入耗油。10.再加少许白糖和清水。11.大火烧煮5分钟,加少许盐。12.在加少许...
香菇豆腐汤是怎样制作的?
做法:将香菇洗净,用温水浸发、去蒂后切成丝。炒锅放置火上,放入植物油烧至六成热,加入鲜竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒入锅内,放置火上,大火煮沸,加入香菇丝、鲜竹笋丝、豆腐(划成小块状),煮沸,加入精盐、胡椒粉,用水淀粉勾芡,起锅后淋上香油即成。特点与功能:本品汤味鲜...
鲜香菇豆腐汤怎么做好吃
鲜香菇豆腐汤的做法 1.准备食材:格琳诺尔有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜、2.猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末 3.猪肉洗干净放入沸水中,飞水,去杂质 4.重新煮沸水,放入鲜香菇 5.放入生姜、豆腐 6.大火煮10分钟左右,再转至中小火煮至香菇熟透,放入猪肉片 7.肉片...
香菇豆腐汤的做法
香菇豆腐汤的做法如下:将香菇去其根部,清洗干净,用刀斜片成片,豆腐切成片,然后入沸水锅中,放盐氽焯一会起锅待用。火腿肠切片,小白菜清洗干净,去其根部。锅置旺火上,烧鲜汤至沸时放入香菇、豆腐片、火腿肠,至开,用勺撇去浮沫,烹入鸡油、盐,放入小白菜煮至断生,调入鸡精、味精,和均匀...
新鲜香菇怎么做汤
步骤一先将香菇清洗干净,然后去除里面的水分,再切成片做汤一定要用鲜香菇,这样才能鲜美好喝步骤二香菇切好之后放进碗里,然后烧开一点水倒入盛有香菇片的碗中,盖上盖子焖上片刻步骤三生姜清洗干净之后去皮。1香菇豆腐汤 准备用料豆腐两块香菇新鲜的风干的香菇都可以,看个人爱好选择准备少许胡萝卜香葱...
香菇豆腐汤怎样做好吃
香菇炖豆腐越炖越好吃,做法简单,出锅香气四溢,汤汁配米饭也香
年初的时候买了两个砂锅,今年做砂锅类的食物感觉明显多了很多,主要是做法简单,味道也非常棒,而且营养也不易流失。如果你也喜欢这道菜,不妨收藏起来,天冷的时候就喜欢吃这样的菜,吃完全身都热和,常吃身体也更 健康 。【香菇炖豆腐】一,食材: 豆腐1块,香菇适量,五花肉1块,姜1块,蒜3瓣...