桂圆为何又称龙眼，这是不是有什么来历啊
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发布时间：2022-04-22 10:33
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时间：2023-09-21 19:03
龙眼为什么叫龙眼
龙眼为什么叫龙眼，龙眼龙阳，乍一听以为是龙的眼睛，实则不是，龙眼是一种水果，之所以取名为龙眼是有一定缘由的，现在就跟随我一起来看看龙眼为什么叫龙眼，希望文章能帮助到你们。
龙眼为什么叫龙眼1
一、龙眼名字的由来
1、恶龙传说
据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，有一位武艺高强的少年名叫桂圆，他看不下去了，就去与恶龙搏斗。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。酒精的作用让恶龙没走两步就倒下了。桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。
2、杨贵妃传说
传说以前杨贵妃生病了，什么东西都不吃，有位大臣向唐玄宗推荐一种水果给杨贵妃吃，杨贵妃看到这个水果就有了食欲，吃下去之后，病就好了，玄宗因此给这种水果取名叫桂圆（贵体复原）。
二、龙眼的起源是什么
龙眼原产自印度，在亚洲地区已种植了 数千年，龙眼与荔枝和红毛丹有极近的亲缘 关系。龙眼的果肉呈半透明状，晶莹洁白，甘 甜爽口，口感上稍微比荔枝差一些。龙眼的 果核呈褐色，不可食用，龙眼是由于核的'中 间有一个形似眼睛的白点而得名的。
三、桂圆名称的由来
龙眼因是皇室的贡品而得名“龙眼”，但后来此名反而成为忌讳。因为吃“龙眼”就是吃“龙的眼睛”，龙（皇帝)的眼睛又岂能吃的呢。因此龙眼后来有别的名字。
北魏（386—534年)。贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂圆。“另有一说桂圆一名是由于龙眼是广西（桂)产的比较多，又圆圆的，所以北方人称之为桂圆。另外亦有人把产自福建称为福圆。
四、如今的桂圆和龙眼
如今，人们把龙眼当做鲜水果的名称，而桂圆当做龙眼干的名称。因为新鲜的龙眼更像是一颗眼睛，晶莹剔透里面翻着黑色，叫龙眼也是保留了曾经的称为以及形态特征。
而桂圆从寓意上、历史传说上，都有保人平安的意思，龙眼晒干以后多用于药材食用，对人的身体有治疗、保健的作用，因此用桂圆代替龙眼干，这样既保留了文化又便于人们区分。
龙眼为什么叫龙眼2
一、龙眼为什么叫龙眼
龙眼又有龙目、桂圆、圆眼、益智等别名。龙眼在中国的栽种历史非常悠久，所以有许多别名。龙眼又叫桂圆，因此常被人们拿来比喻「早生贵子」和「平安富贵」的意思；益智是龙眼另一个别名，因为自古以来，龙眼通常被当成益脾建脑的补品，对人的智能有帮助；龙眼还有一个「荔枝奴」的别称，龙眼和荔枝都是无患子科的植物，荔枝奴名字的由来，只是因为龙眼的成熟期一般都是跟着荔枝之后而已。
二、龙眼名字由来
很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众，吞下一只龙眼，另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠。
三、龙眼一天内大约可以吃多少个
每天吃7个桂圆适宜，不要多吃会上火的。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可养心安神，治疗心悸失眠。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。
四、龙眼的营养成分
1、营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12％～23％、葡萄糖26．91％、酒石酸1．26％、蛋白质1．41％、脂肪0．45％、维生素C163．7毫克、维生素K196．6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74．6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X－甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。
2、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
