热的饭菜放在保鲜盒里面，是立马封盖还是等到饭菜凉了再封盖？？？？
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发布时间：2022-04-22 10:32
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热心网友
时间：2023-11-01 15:28
可以稍微放凉后再封盖，封盖后放冰箱冷藏。另外，保鲜盒建议用玻璃的。塑料中的塑化剂会干扰人体内分泌系统，对人体尤其是男性的生殖系统产生影响。有动物试验研究显示，长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。
塑化剂可增强塑料的柔韧性，使其更易加工、塑性，工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯（PP）可承受140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。
目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。
扩展资料：
塑料制品也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。
所以，网上总有人说，“塑料饭盒使用 时间长了，内部会出现凹凸不平，遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。”
不可不信哦~所以，消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时，老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。
至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久，要看个人使用和清洗方法，大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右，如果使用频繁，一至两年更换更好。
需要警惕的是，我们现在有在很多大型的商场里面或者是超市里面，我们都是有见到过很多的，微波炉专用加热盒；
像这种的饭盒的话，它是要比塑料的饭盒放进微波炉里面加热要安全一点，但是，现在又有这么一种情况出现，那就是现在有很多的商品它都是写的微波炉专用的标志，但是它也是存在假冒商品的，所以我们在购买的时候也是要很注意看产品的商标和生产地址。
参考资料来源：人民网-塑料饭盒可以加热吗？长期使用或危害肾脏
热的饭菜放在保鲜盒里面,是立马封盖还是等到饭菜凉了再封盖???
可以稍微放凉后再封盖，封盖后放冰箱冷藏。另外，保鲜盒建议用玻璃的。塑料中的塑化剂会干扰人体内分泌系统，对人体尤其是男性的生殖系统产生影响。有动物试验研究显示，长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。塑化剂可增强塑料的柔韧性，使其更易加工、塑性，工业上一直在广泛使用。每种塑...
吃剩的饭菜放冰箱前需要先加热,等冷了再放冰箱吗?
因此，没有必要将食物先放凉再放入冰箱。实际上，食物在烹饪后应尽快密封放入冰箱，以减少细菌的繁殖。关于食物腐败的原因，主要是由微生物（如细菌和真菌）引起。这些微生物可能来自食物本身或外部环境。微生物的繁殖受到环境因素的影响，包括温度、气体、渗透压、营养物质和酸碱度。例如，冰箱利用低温来抑...
为什么饭菜一定要等到冷了之后,才放进冰箱?
饭菜凉了才放进冰箱，因为如果饭菜太热的话，放进冰箱会对冰箱有影响，而且味道也会不好。
为减少细菌滋生,饭菜等凉了以后再放进冰箱还是趁热放进冰箱?
但需要注意的，就是在将剩饭菜放入冰箱的时候，应该用保鲜膜或者是保鲜袋将食物保存好，这样能够有效地防止冰箱内的食物之间发生细菌交叉感染或是串味的情况，并且剩饭剩菜存放的时间也不宜过长，因为剩饭菜即使是存放在冰箱内也是会有着少量细菌的滋生，长时间的存放再食用对于身体健康也是有着很大的危害。
饭菜到底是应该凉了放冰箱好,还是趁热放好?
其次，对于食物的口感和品质来说，等凉了再放进冰箱也是更好的选择。当我们烹饪食物时，食材的蛋白质和糖类会发生反应，形成美味的味道和口感。如果我们把热食物直接放入冰箱，温度的急剧下降可能会破坏这些反应，导致食物口感变差。另外，过早放入冰箱还可能导致食物表面结霜，影响食物质量。此外，将等凉后...
没有凉透的饭菜可以直接放入冰箱吗?
最好不要。\r\n剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱，这是因为热食物突然进入低温环境当中，带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物发生霉变。\r\n剩菜剩饭需要按照种类区分对待，比如剩余的馒头、花卷、面包等淀粉类食物如果一餐吃不完，放在室温下即可，放在冰箱里反而会加快...
饭菜是凉了再放冰箱还是热的时候就放?
一般来说，食物超过50度时，你会感觉还烫嘴，至少还要晾一晾再吃，那么饭菜的温度还在持续降低。等到30度至40度的时候，食物吃起来不凉不热，刚好方便食用。而这个温度，是沙门氏菌这样的病菌大量繁殖最合适的温度，而沙门氏菌是最常见的引发食物中毒的病菌。另外，关于热的饭菜放冰箱会不会伤害冰箱...
夏天的饭菜是不是要等凉了之后再盖上?
不管是夏天还是冬天，进冰箱的东西一定要等凉了之后再放进去。这样可以避免菜品坏掉。还有就是盖盖子也要等凉了之后，这样热量散了，菜品放的时间才会更长。
饭菜是凉了再放冰箱还是热的时候就放?
一份刚刚烹饪完并准备储存的食物，为了防止细菌滋生，最好的办法是做熟盛出来装好后，就立即放冰箱冷藏室保存。原因：饭菜炒好后，当温度开始下降，细菌就已经开始“入驻”了。研究发现，当食物的温度降到60℃，就有细菌开始生长，温度降到40℃-30℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖，而降到7℃，大多数...
饭菜应该放凉放冰箱还是热的时候就可以放冰箱了呢?
放凉之后再把饭菜放入冰箱，保鲜的不是饭菜而是超多的细菌！如此又有何意义呢？所以，想要达到保鲜饭菜的目的，最好就是在饭菜温热的时候把饭菜放入冰箱，这个时候饭菜的细菌繁殖因为温度的原因是有所抑制的！如果迅速盖好保鲜盖或者附上保鲜膜放入冰箱，饭菜是最新鲜的，营养流失也不至于太大！当然，不...
