发布网友 发布时间:2022-04-22 10:33
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热心网友 时间:2022-04-17 07:00
摆放顺序是从左到右,依次摆放炸好的油条,油条的存放时间好像也是3分钟。
油条下栏时,要是冷冻的,不能融化。把装好油条的炸栏放进油条位,按时间。30秒的时候机器会响第一次,将油条栏提离油面,摇篮(注意是前后摇),防止油条粘连。
3分钟的时候机器会响第二次,这时油条就炸好了。挂到挂钩上,控油,倒入油条位,撒盐,离油条15厘米左右,将油条翻几下,使盐均匀。
相关信息
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
《宋史》记载,宋朝时,秦桧*岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。