用盐水泡了２天的蝎子，在用油炸吃了有毒么？谢谢

发布网友发布时间：2022-04-22 10:33

共2个回答

热心网友时间：2023-08-14 08:16

一、原料：
　　1.主料：活蝎子250
克
　　2.调料：盐水、花生油。
　　二、制法：
　　1.将活蝎子放盐水中喝饱呛死，连盐水倒入锅内用文火煮3—4
小时，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。
　　2.油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金*，捞出装盘即成。
　　按：油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。

热心网友时间：2023-08-14 08:17

不用去毒的。吃了也没有关系的。只有那个蝎子活着时，将毒素注入了人体的内部血液中，才能够发生中毒现象啊！祝您早日解除烦恼，开心快乐，健康积极地学习、工作、生活！