芒果小丸子紫米露怎么做

发布网友发布时间：2022-06-22 08:36

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热心网友时间：2024-10-20 13:26

丸子芒果西米露的做法
1.
准备好所有材料

2.
煮西米：锅中加水（水一定要多，不然西米很容易粘锅），水开后加入西米露，大火煮30分钟（煮的时候要不时用勺子去搅动以免粘锅）。一直煮到西米中间只有一点点白色（如图）后关火，盖上盖子闷10分钟，直到西米完全透明。

3.
西米闷透明后，放入凉水中过一遍，这样西米就颗颗分明而且QQ弹弹的啦。

4.
糯米小丸子加水大火煮2分钟，浮起来就说明熟了，也过一遍冷水后加在煮好的西米一起。

5.
芒果画十字，切成小块

6.
一部分芒果加一点椰汁用料理机打成果汁。最后把果汁、剩余的芒果、和剩余的椰汁一起加入西米和小丸子中，搅匀就完成啦。

烹饪技巧
西米比较难煮熟，一定要多放些水煮，不时去搅拌以免粘锅。
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热心网友时间：2024-10-20 13:26

用料
紫米 50g
小丸子按自己喜好
芒果一个
酸奶两盒
芒果小丸子紫米露的做法
紫米凉水泡制四个小时。放在电饭锅（加糖两大勺）开启煮饭模式。这是食材汇总图。

小丸子开大火放水里煮10分钟，关火闷十分钟。取出放凉水。芒果切成块。紫米电饭锅取出放凉。

一定要等紫米凉了才可以把所有食材放在一起哦～放在冰箱冰一冰就可以吃啦～

也可以搅拌食用味道更美好

热心网友时间：2024-10-20 13:27

紫米凉水泡制四个小时。放在电饭锅（加糖两大勺）开启煮饭模式。

小丸子开大火放水里煮10分钟，关火闷十分钟。取出放凉水。芒果切成块。紫米电饭锅取出放凉。

一定要等紫米凉了才可以把所有食材放在一起哦～放在冰箱冰一冰就可以吃啦～

也可以搅拌食用味道更美好。～

热心网友时间：2024-10-20 13:27

做出来应该是很好吃的吧。