牛脸怎么做更好吃

发布网友发布时间：2022-06-20 17:38

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热心网友时间：2024-11-19 19:18

一、香拌牛脸肉

食物：熟牛脸6两、红尖椒1两、绿青椒1两、香莱1两、盐5克、鸡精粉5克、白砂糖5克、生抽10克、芝麻油5克、老醋10克、油辣子15克。

流程：

1.优选熟牛脸肉、直溜绿红青椒15公分上下的各一个、香莱匀称长度的适当。

2.牛脸肉切长5-7公分宽2-3公分厚3-5mm的片，绿红青椒修边8-10公分的丝，香莱顶刀割8-10公分的短。

3.将全部调味品对在一起搅拌均匀成浇汁，将主要材料调料浇汁一起倒进凉拌菜盆里，轻轻地翻拌，摆盘荣誉出品就可以。慢煮牛面颊肉

食物：牛羊肉1500克、西红柿100克、圆葱100克、番茄沙司600ml、红葡萄酒0.5杯、罗勒叶、1把迷迭香1扎、福清适当、黑胡椒粉适当。

流程：

1.将冷冻的牛面颊肉解冻后，自来水清洗干净，晾晒水份。

2.随后用福清、黑胡椒粉和迷迭香在牛羊肉的双面调料。

3.把锅烧热，放进少量油，用中高火将牛羊肉的双面煎出金*。将牛羊肉夹起，不必洗锅。

4.再次倒进少量的花生油，倒进圆葱、西红柿、红葡萄酒、再次添加罗勒叶、番茄沙司，随后能够将肉放回锅。

5.最终添加适量的伍斯特沙司、迷迭香。假如用新鲜的迷迭香，还记得成条放下去。

6.随后大火烧开，随后改中文火煮60分钟。随后遮住盖子，玄火焖1-2钟头。

7.将肉夹起放冷藏留宿。隔日，将料汁里边的迷迭香梗夹起,用刀头器将料汁弄成泥。

8.最终将冷冻的牛羊肉再次放回锅煮20-30分钟就可以。

热心网友时间：2024-11-19 19:18

牛脸用香菜调料熟油拌再就是用青椒炒也好吃

热心网友时间：2024-11-19 19:19

牛脸红烧或者白灼沾酱油这样吃跟定会很好吃

热心网友时间：2024-11-19 19:19