发布网友 发布时间:2022-05-28 16:56
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热心网友 时间:2022-05-28 18:25
古墟
公平镇位于广东省汕尾市海丰县东北部,是古墟埠,有着一千多年的悠久历史,有“千年商贸古镇”之称,唐朝元和年间(806~819),始成集市,南宋初年,公平旧墟日趋热闹,物阜民厚,物价便宜,交易公平,固以“公平”为名。根据明代《海丰县嘉靖志、城池》记载,公平墟是明代海丰县(即今汕尾市范围)六个古墟之一。
由于公平墟圩水患不断,加上税赋过重,经营商户多搬至新墟贸易,于清朝康熙十八年(公元1679年)农历六月二十四日,公平新圩正式开市,海丰县衙署名“日兴市”,定每月每旬逢一、四、七为圩日,用于代替旧圩。
民俗
公平镇盛行吃成茶,对登门来作客的妇女,大多煮咸茶招待,把此举视作一种接待热情,往来友好,感情融洽的象征。有的人家以煮“饭茶”、“菜茶”作为午餐,以调节生活。还有许多吃成茶的传统习俗,如正月初七吃“七样菜茶”,正月十三办“开灯茶”。男方向女方定婚要泡“定头茶”,女方则要请吃“定婚茶”。病人出院,答谢慰问的人,要泡“过运茶”。人死后几天亲属往坟地“辞山“后”,要泡吃“辞山”茶。