吃饺子的辣椒油好不好吃

发布网友发布时间：2022-06-19 17:17

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热心网友时间：2024-12-03 01:39

我对辣椒没有一点抵抗力,吃饺子、包子、炒米、炒面,无论吃什么,辣椒油都是必不可少的下饭佐料。辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受人们的欢迎。辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究。

材料

食用油，辣椒面，微波炉专用玻璃碗

做法

1.玻璃碗中倒入食用油（不加盖），在微波炉中用高火（900瓦）火力加热2分钟。（火力大小根据微波炉的瓦力来调适）。

2.透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡，表面有一点沸腾，即表明油温比较合适。

3.打开微波炉门，为安全不须要端出热油碗，直接把辣椒面倒入油里，让油余温继续加热辣椒面。（这样可避免辣椒面炸糊）

4.搅拌好辣椒油，等其冷却端出微波炉。