土豆丝加汉堡做法
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发布时间：2022-06-20 12:11
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时间：2022-07-10 21:06
1.土豆擦成丝备用。
2.火腿肠切丝，香葱切末。
3.盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。
4.加入面粉，淀粉搅拌均匀。
5.加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。
6.小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。
7.小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。
8.牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。
9.锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。
10.然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。
小贴士：
1.土豆丝的面粉和淀粉的比例是2：1。
2.煎土豆饼的时候要小火煎熟。
3.牛肉先放调料再拌点油这样煎出来的比较嫩。
