土豆吃起来是什么感觉,四百字?
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发布时间:2022-06-22 03:44
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热心网友
时间:2024-12-13 17:04
在众多蔬菜中,每种蔬菜都有着自己的独特之处.大白菜,水灵灵惹人喜爱;西红柿象一盏盏通红的小灯笼,而土豆呢,西红柿像一盏盏红的小灯笼,而土豆呢?看起来不漂亮又不显眼,但是我最爱吃土豆.
土豆又叫马铃薯,山药蛋.花儿呈白红或紫,它的形状大小不一,有的椭圆形,存的像个小园球,而有的说圆不圆,说长不长,这儿凸起来,哪儿凹下去,大的一个有两斤重,而土豆孙子最小的还不过玉米粒大呢!土豆在人们的印象中都是大小不一的。
土豆的形状不美观,土豆的颜色更谈不上,鲜艳粉紫色的,土白色的衣服披在身上,而且带着泥土看起来真像个"乡八佬"。人见人不爱的土豆外貌。
土豆形.色不惹人喜欢,有的土豆吃起来又香又甜,而有得吃起来清甜爽脆.夹放在嘴里.嗨,一股舒服的感觉传边了全身。
土豆的味道美,它的吃法也很多,可以蒸着吃`烤得吃`炒得吃`煎得吃`等等......
土豆中含有锭粉,其热量7倍,听说俄罗斯人很喜欢吃土豆,土豆是人们生活中不可缺少的蔬菜之一.它物价廉美,适合大众口味,深受人们欢迎,当然也包括我拉!
正因为土豆有如此的特性,我深深的喜爱着土豆。
热心网友
时间:2024-12-13 17:05
土豆其实并不叫土豆,它的学名应叫马铃薯,个别地区叫洋芋,英语又叫potato,土豆吃起来特别有感觉。而且营养丰富。在蔬菜中它的利用率是最高的,下面就会介绍。土豆的一些有关情况。
土豆
“把把绿伞土里插,条条紫藤地上爬,地上长叶不开花,地下结串大甜瓜。” 你们知道这是什么吗?对了,这就是我们日常餐桌上的熟客----土豆。
土豆学名叫马铃薯,又叫山芋、洋芋等,原产南美,明朝末年传入我国。目前我国是世界上最大的土豆生产国,种植面积达6000万亩,我国的贵州、云南、内蒙、黑龙江都有它的身影。
土豆的表皮为黄褐色,粗糙,不够漂亮,但它营养成分全,不仅有碳水化合物、蛋白质、纤维素,还含有脂肪和多种维生素,其蛋白质含量可与动物蛋白相近,可与鸡蛋比美,易被人体吸收。它脂肪含量较低,仅0.1%左右,相当于粮食作物的20%--50%。它淀粉含量丰富,比禾谷类淀粉更易被人体吸收。它还富含维生素, 尤其维生素C含量更加丰富,每160克鲜土豆含14-16毫克维生素C,是胡萝卜的2倍,番茄的4倍,高于柑橘。一个成年人一天吃0.5公斤马铃薯即可满足体内对维生素C的全部需求量。
难怪浪漫的法国人,把土豆亲切地叫为“地下苹果”呢!
土豆
你最喜欢吃的食物是什么?我呢,最喜欢吃的就是土豆了,让我一日三餐全吃土豆都没问题!我跟大家说说土豆吧!
土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢!
土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆!
土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!
土豆还有很多好处呢,不过做得好吃也很重要哦,今天我有土豆焖排骨吃,妈妈做的,味道真的很不错哦,我吃去了!
土豆
在众多蔬菜中,每种蔬菜都有着自己的独特之处。大白菜,水灵灵惹人喜爱;西红柿象一盏盏通红的小灯笼,而土豆呢,西红柿像一盏盏红的小灯笼,而土豆呢?看起来不漂亮又不显眼,但是我最爱吃土豆。
土豆又叫马铃薯,山药蛋。花儿呈白红或紫,它的形状大小不一,有的椭圆形,存的像个小园球,而有的说圆不圆,说长不长,这儿凸起来,哪儿凹下去,大的一个有两斤重,而土豆孙子最小的还不过玉米粒大呢!土豆在人们的印象中都是大小不一的。
土豆的形状不美观,土豆的颜色更谈不上,鲜艳粉紫色的,土白色的衣服披在身上,而且带着泥土看起来真像个“乡八佬“。人见人不爱的土豆外貌。
土豆形。色不惹人喜欢,有的土豆吃起来又香又甜,而有得吃起来清甜爽脆。夹放在嘴里。嗨,一股舒服的感觉传边了全身。土豆的味道美,它的吃法也很多,可以蒸着吃、烤得吃、炒得吃、煎得吃等等
热心网友
时间:2024-12-13 17:05
爱吃土豆的注意了!很多人没吃对,错了几十年!这样吃胜过10个苹果~
原创 小厨 养身厨房 5月31日
今日养生知识
5月31日 农历四月初九 星期日
《中国居民膳食指南》推荐我们每天可摄入10g,每周摄入量50-70g坚果促进健康。相当于每天带壳葵花瓜子20-25g(约一把半);或者花生15-20g;或者核桃两三个。原味坚果为首选,有助于控脂护血管。
土豆是家庭餐桌上最家常的食物之一,它不仅吃法多样,营养也是极其丰富,素有“地下苹果”的美誉。
但是吃了这么多年土豆,其实很多人都存在误区,使它的营养大打折扣!我们该怎么吃土豆更健康呢?
土豆的最佳吃法是它
大多数人都是把土豆当做蔬菜,炒土豆丝、炖肉吃,其实这样反而不健康。
土豆的淀粉含量比较高,把土豆当作菜,又不相应的减少主食的摄入,等于吃了一桌主食,摄入了过量的碳水化合物,导致血糖升高、发胖等。
最好的吃法是把土豆当作主食,替代部分主食来食用。它的升糖指数远低于面粉,非常适合糖尿病人群、有减肥需求的人。
健康吃法推荐
01
煮熟放凉
土豆中富含优质的抗性淀粉,是防三高的小能手,生土豆中抗性淀粉含量可达50%-70%,但是加热做熟之后就只剩不到10%了。而放凉后有一个返生的过程,抗性淀粉又会成倍的增加,此时再吃就能摄入更多的抗性淀粉,充分发挥土豆的营养价值。
土豆切块煮熟后晾凉,调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油和醋拌匀即可。
02
土豆沙拉
土豆蒸熟碾成泥,放入蔬菜和蔬果,当成沙拉吃,这样既能吃到健康的土豆,又能摄入新鲜的蔬果蔬菜。
03
洋芋擦擦
这是一道西北特色菜,既可以当菜,也可以直接当成主食吃。
做法:
1、土豆丝和胡萝卜丝,加入等量的白面粉和玉米粉充分裹匀,均匀地铺在锅里,上锅蒸4分钟。
2、锅中少油,小火倒入黑豆豉、蒜瓣煸香后,改大火加葱丝、香菇丝、菠菜,调入生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、盐调味,最后放入蒸熟的土豆胡萝卜丝快速搅拌均匀,放入彩椒即可出锅。
每天吃个它,胜吃10个苹果
土豆为什么备受营养专家推荐呢?它不仅富含多种维生素、钾元素等营养素,还含有一种抗性淀粉。
点击视频查看专家讲解△
这种抗性淀粉有降低胆固醇、预防胆结石、预防肠癌、防止糖尿病、预防脂肪肝、防治心血管疾病的功效。
01
降低胆固醇
土豆本身不含胆固醇,同时还能刺激胆汁的分泌。可以增强胆固醇的代谢,从而起到降血脂、降胆固醇的作用。
土豆刺激胆汁分泌的同时,还能刺激胆囊收缩。有助于预防胆结石。
02
预防心脑血管疾病
土豆热量低,不容易转变成胆固醇、脂肪。同时土豆中的抗性淀粉还起到清理的作用,阻止胆固醇的合成和利用,有助于防止心血管疾病。
03
辅助降压
是非常好的高钾低钠食品,其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的。有辅助降血压的功效。很适合高血压、水肿型肥胖者食用。
04
补充维生素
土豆含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍!
它也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍!
重要提示
土豆适合储存在温度降低、无直射阳光照射的地方,防止发芽。
不要吃生芽多、有黑绿色皮的土豆。
轻度发芽的土豆在食用时应彻底挖去芽和芽眼,并充分削去芽眼周围的表皮,以免误食入毒素而中毒。
土豆好吃便宜营养也丰富
当吃蔬菜吃反而不健康哦
最健康的吃法是代替部分主食
您也赶快试试吧
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热心网友
时间:2024-12-13 17:06
土豆的味道分几种?它分为生的、熟的、烂的、还有发芽的!我就说说发芽的土豆吧:
发芽的土豆是不能食用的。
发芽的土豆是是稍带苦味和涩涩的味觉。
龙葵素 (Solanine)是马铃薯中的有毒物质,也叫马铃薯毒素(也可见于茄子,未熟西红柿),是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水,有腐蚀性和溶血性,但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右,不会导致中毒。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯,则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克,如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。
【中毒症状】
吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。
热心网友
时间:2024-12-13 17:06
土豆应该是大部分人最喜爱吃的食物之一,因为土豆不仅可以制作成家常菜肴,还可以制作出一些街边小吃。无论使用何种方法制作出来的土豆,都能够发挥出美味的味道,但是在保存土豆的时候也要注意正确的保存方法,否则土豆发芽是不能食用的。可是如果土豆吃起来,嘴里有一股发麻的感觉,还可以吃吗?有些土豆吃起来,特别是吃蒸、煮土豆,有麻嘴的感觉,这是怎么回事呢?原来,无论是白皮、黄皮、红皮上豆还是紫皮上豆,都含有一种叫“茄碱”的物质。“茄碱”是植物体内的一种生物碱,在鲜土豆中,一般每一百克土豆含有零点七至零点五毫克左右。当土豆刨出来,在运输、出售和贮藏过程中,受到日光照射时,“茄碱”的含量就会迅速增加,此时还会产生一种叶绿素,使土豆皮颜色变绿。所有的人,都祝你快乐广告去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,使残存的龙葵素溶解在水中。利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用。烹饪土豆要烧酥、烧透,利用长时间的高温,起到部分分解龙葵素的作用。如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒