为什么粗粮很健康，却不能吃太多？

发布网友发布时间：2022-04-22 11:21

共1个回答

热心网友时间：2023-10-12 08:18

现在很多人都提倡吃粗粮，甚至一些减肥的人，也会主要以粗粮为主。其实生活中很少有人吃粗粮，现在吃的都是大米、白面，这些算是细粮。粗粮里含有很多营养，对人类身体有很大的好处。可是粗粮却不容易消化，对于肠胃不好的人来说，是不建议多吃粗粮的。建议把粗粮和细粮混合，这样才能对身体有益。

1、吃粗粮的好处

粗粮里含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，这些都是身体不可或缺的物质。对于一些糖尿病、心脑血管疾病的患者来说，可以考虑多吃一些粗粮。粗粮可以降低这些疾病的危险，同时还能帮助我们保持体重。因此很多减肥和便秘的人，都会选择大量的吃粗粮。由于粗粮不是特别好吃，大多数人都不爱吃，所以现在提倡吃粗粮的比较多。不过光吃粗粮对身体也不太好，有些人就无法适应。

2、吃粗粮的坏处

粗粮入口之后会有一种粗糙感，里面含有的膳食纤维，会让人们产生腹胀的感觉。就算自己一开始吃饱了，也会很快感觉到饿。而且这样的膳食纤维，会对肠胃造成一定的影响，肠胃消化不好的人，吃了粗粮只会影响身体。这类人长期吃粗粮，会导致胃动力不足，让肠蠕动减缓，消化能力也会下降。正确的吃法应该是粗细结合，或者说吃加工过的粗粮。比如说玉米面、荞麦面等，身体可以更好的消化。

3、粗细搭配

在吃饭的时候建议粗细搭配，粗粮可以让我们保持体重，并且降低某些疾病的危险。细粮对肠胃有好处，可以帮助我们消化，而且还可以补充身体的能量。在做饭的时候建议粗细搭配，这样才能让自己的身体保持健康。而且每天吃粗粮不易太多，正常人每天吃200g左右就够了，肠胃不好的人每天50g左右就可以。