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怎样做南瓜糖

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:15

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-14 20:21

主料​南瓜 糯米粉 红糖 花生
制作步骤
1. 南瓜切片。放入水中煮至略显透明

2. 捞出尽量挤去水分。放入保鲜袋中即成泥
3. 趁热加入糯米粉揉成团
搓成长条。切成一个个小剂子然后搓圆。放入红糖水中煮熟。
捞出丸子后将糖水收浓浇在表面(还可以加几颗冰糖让色泽更好看)
4. 带皮生花生用温水浸泡至表皮发胀后将皮剥掉。沥水
5. 平底锅抹一层底油(这些油用刷子刷开也就是刚好铺一个锅底)
加入去皮花生小火翻炒
6. 不停翻炒。为了受热以及上色均匀(如果有原底不粘锅其实更好。平底的上色容易不均匀)
炒至表面金黄即可(这时候如果你尝一尝还是会觉得花生并不脆。不要着急。放凉以后一定脆!放凉之后再收入容器或者袋子中密封防潮保存即可~)
7. 放凉后用搅拌机打成花生碎撒在丸子表面
(当然现实操作的时候我们要先做好花生碎的~丸子煮完就撒上开吃啦!)

热心网友 时间:2023-07-14 20:22

南瓜放锅里煮啊煮啊 煮断时间后把南瓜捞出来 剩下的汤继续煮 煮到粘稠状就是拉 哈哈

热心网友 时间:2023-07-14 20:22

原料:
南瓜500克,水1500ML。

做法:
1、南瓜洗净切小块;

2、锅中做2-3倍水;

3、加入南瓜;

4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。
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