白色的南瓜能吃吗？
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发布时间：2022-04-22 11:14
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热心网友
时间：2023-11-03 03:02
白皮南瓜的功效
1、促消化、通便
南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素;消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。
2、排出身体毒素
南瓜皮含果胶，有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附体内的重金属及放射性元素，从而起到排出体内毒素的作用。
3、抗癌护心
南瓜皮富含锌，有益皮肤和指甲健康;而含有的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
4、控制血糖
南瓜皮中的钴在各类蔬菜中含钻量居首位，能促进新陈代谢，加强造血功能。还参与胰岛细胞必需的维生素B12的合成;对防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
5、缓解晒伤
将南瓜外皮洗净，捣成糊状，敷于患处，每天敷南瓜皮3—5次。一般连续一周敷南瓜皮左右就可缓解晒伤。
6、防骨质疏松
南瓜皮中高钙、高钾，还含有磷、镁、铁、铜等元素，能促进骨细胞分化，提高成骨质量。南瓜皮煎水喝有很好的补钙效果。
南瓜不能同它一起吃
1、南瓜+羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜+红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
热心网友
时间：2023-11-03 03:03
我想孩子不仅是因为它们更加好吃，很大程度上是因为它们的外形小巧、可爱，看起来就像个小玩具似的，招人喜欢。
这次就为大家做一道“南瓜盅之蒸蛋羹”，步骤非常简单，好看又好吃，一起来看看。
1、准备工作
基本食材：贝贝南瓜（或板栗南瓜）、鸡蛋、虾仁
2、开始做菜
步骤一：南瓜表面清洗干净，头部切开一个南瓜盖；用勺子将内部掏空，做成一个南瓜盅。
步骤二：鸡蛋打入碗中，搅匀；加入适量盐以及清水稀释后，倒入南瓜盅里。
步骤三：虾仁若干，切成丁状，加入到鸡蛋液中；盖上南瓜盖。
步骤四：蒸锅中的水烧开后，放入南瓜盅；大火蒸20分钟即可。
注意事项：
1、掏出的果肉可以切碎放入南瓜盅里，也可以另外做菜用。
2、若没有虾仁，南瓜盅里只放入蛋液就可以了。
3、南瓜盅里的鸡蛋液的液面应低于南瓜盅的口部1厘米左右，因为如果液面接近或者与南瓜盅的口部齐平，蒸熟后鸡蛋液发生膨胀，会出现溢出的现象，既浪费又影响美观。
4、蒸的过程中，如果不确定南瓜是否熟了，可以用筷子在南瓜盅的口部戳一下，如果筷子能够轻松地插入，就表明南瓜已经熟了。
5、板栗南瓜和贝贝南瓜虽然个头都比较小，口感上还是稍有差别的。板栗南瓜有浓浓的板栗味，贝贝南瓜口味更加多元化，夹杂着板栗味和红薯味。
3、个人评价
外形小巧、美观的南瓜盅对于孩子来说，就像一件艺术品。最初孩子舍不得吃，轻轻地打开南瓜盖，尝一口鸡蛋羹后，孩子又“爱不释口”了。
南瓜盅里的鸡蛋羹有一股板栗的清香味，加上虾仁的鲜味，让鸡蛋羹的口味更加丰富。
这种南瓜皮非常薄，可以连皮一起吃。孩子吃完里面的鸡蛋羹，连带把整个南瓜盅的肉和皮都吃得一干二净。
如果你也喜欢，可以尝试着做一做哦。
我是美食大脸猫，一位为了孩子健康饮食操心的妈妈。喜欢本文，可以关注我，和我一起学习、成长。
热心网友
时间：2023-11-03 03:03
南瓜外皮颜色很多，它们的口感，肉质质地也不尽相同。
其中有一种白皮的，称为白玉南瓜。常有种植的。
热心网友
时间：2023-11-03 03:04
热心网友
时间：2023-11-03 03:04
1.将煮熟的五花肉切好备用。
2.将白南瓜去瓤，切成小块备用。
3.将切成块的白南瓜切成薄片备用。
4.在锅内倒入适量油，放入葱花爆香，倒入适量的白南瓜片翻炒。
5.放入适量的盐，继续翻炒。
6.待白南瓜7成熟后倒入备好的熟肉，继续翻炒3分钟左右倒入少量的醋提味，出锅装盘。
南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
参考资料来源:360百科-南瓜
