什么样的榴莲肉是新鲜的

发布网友发布时间：2022-04-22 10:53

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热心网友时间：2023-10-14 06:16

　　榴莲为卵圆球形，有点特殊的味道，臭味，但是有很多功效的榴莲。

　　一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有七至八枚，主要视体型而定。种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳*。味道甜而喷香。品种名贵的榴莲，每个价值达三、四百铢，一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。

　　榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟。泰国榴莲有二百个品种，目前普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种：轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果；中型种有长柄和谷，六至八年结果；重型种有甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结实一次，成熟时间先后相差一、二个月。

热心网友时间：2023-10-14 06:17

闻起来很香,肉*无黑色,吃起来无苦味和酒精味

热心网友时间：2023-10-14 06:17

1 剥壳的榴莲，散开放保鲜膜作零售：色泽有点透明的，一般都是有酒精味儿的。有点变质，不要
2 剥壳的零售榴莲，外表完整，色泽呈柠檬黄，手感柔软，手触不会破损的程度，香气浓郁，没有酒精味
3 没剥壳的榴莲，没开口的要防止好几天，温度越高，熟得愈快。
4 选购没剥壳但已经开口的榴莲，榴莲壳外观没有霉斑，果肉裸露的部分少的，及时购买回家，放置到熟，这样避免在超市里受到更多的污染。
5 榴莲有牌子的，泰国的金枕榴莲，很有名。通常不论是藏熟或新鲜的销量都不错，香气浓郁。
如果不是旺季，超市中的大都不是很好的。